
In de huidige landbouw (en bij uitbreiding maatschappij) is men heel hard gefocust op kwantiteit. Opbrengst, kilo’s, m³ is alles wat telt: hoe meer, hoe beter.
Wat echter veel belangrijker is – zeker op gebied van voeding – is kwaliteit.
Momenteel worden veel gewassen gekweekt als voeding voor dieren zoals koeien, kippen, varkens, … die constant op stal staan en moeten gevoederd worden. Als basis voor dierenvoeding worden grote hoeveelheden maïs, granen en gras gebruikt maar ook andere ‘restproducten’ zoals sojaschroot, melasse, bietenpulp, … .
Tekorten in de bodem
Door het jarenlange gebruik van chemische meststoffen zijn onze bodems sterk verarmd en bevatten ze nog maar weinig mineralen en sporenelementen. [Read more…]







