Yggdrasil

Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin

  • Winkel
    • Webwinkel
    • Hoevewinkel
    • Zelfpluktuin
  • Educatie
    • Start Hier!
      • Gratis Nieuwsbrief
        • LedenPagina
      • Gratis webinars
      • Gratis artikels
        • Natuurlijk tuinieren
        • Mulchen
        • Composteren
        • Kleinfruit: Onderhoud, snoeien en verwerken
    • Korte Activiteit
      • Workshop: Werken met de Zeis (VOLZET)
      • Lezing + Workshop: Alles over een composttoilet
      • Rondleidingen
        • Augustus
        • September
        • Oktober
        • Maart
        • Juni
    • Lange Activiteit
      • Zelfstudie Cursussen
        • Mulchen
        • Zelfstudiecursus Permacultuur
      • Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken’ (OPEN VOOR INSCHRIJVINGEN)
        • Online gedeelte Jaarcursus 2020-2021
        • Online gedeelte Jaarcursus 2019-2020
      • Online cursus ‘Groenten Kweken’ voor gevorderden (OPEN VOOR INSCHRIJVINGEN)
        • Online Cursus voor Gevorderden
    • Op zoek naar een lesgever?
    • Bronnen en hulpmiddelen
  • Blog
  • Verkoop
    • Kruidenverkoopdag
    • Leren via video
      • Video Platform
    • Online Brochures
    • Boeken
      • Mulchen in de natuurlijke moestuin (VOORVERKOOP)
      • Permacultuurprincipes in de natuurlijke moestuin
        • BonusBrochure
        • Persmap
      • Combineren in de natuurlijke moestuin
        • Bonus Video’s
        • Pers Map
      • Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin
    • Tutorial Kruidenspiraal
      • Toegang
    • Zaad- en plantgoed bestellijst Yggdrasil
  • Contact
    • Wie ben ik?
    • Contact
    • Openingsuren hoevewinkel
  • Login
    • Profile
    • Login
You are here: Home / Recensies / How Bad Are Bananas?

How Bad Are Bananas?

januari 10, 2013 door Frank Anrijs Leave a Comment

How bad are bananas?
How bad are bananas?

Momenteel is de klimaatopwarming een ‘hot item’ met constant nieuwsberichten over een donkere toekomst met meer natuurrampen, minder eten, weinig drinkbaar water en ga zo nog maar even verder.

De oorzaak hiervan zijn de broeikasgassen waarvan CO2 de bekendste is. De CO2-uitstoot moet naar beneden en er wordt constant gegoocheld met ingewikkelde termen zoals emissierechten, kyoto-akkoord, carbon-sink, …

Ik vroeg mij af welke invloed je als gewone consument kunt hebben op de uitstoot van deze broeikasgassen. Iedereen weet al dat vliegen en auto rijden slecht zijn maar hoe slecht? En wat is het effect van bellen, koffie drinken of teevee kijken om maar iets te noemen? Hier informatie over vinden is niet gemakkelijk.

Na een zoektocht via google kwam ik terecht bij het boek ‘How Bad Are Bananas?‘ waar werkelijk over vanalles de broeikasgas-voetafdruk wordt berekend.

How Bad Are Bananas?

Het boek begint met een korte introductie waarin enkele begrippen worden uitgelegd. Ook geeft de schrijver, Mike Berners-Lee, dadelijk toe dat het onmogelijk is om een volledig juiste CO2-voetafdruk van een product of dienst te berekenen. Alle cijfers zijn zo exact mogelijke benaderingen en dienen eerder om de lezer een idee te geven van de verhoudingen tussen verschillende producten en diensten.

Hierdoor kun je later in de winkel en tijdens je dagdagelijkse bezigheden zelf inschatten wat de inpakt op je voetafdruk is wanneer je appels uit Nieuw-Zeeland koopt of een boeket bloemen voor je vriendin/vrouw/…

Daarna begint al snel een oplijsting van vele producten zoals een SMS-berichtje, een email, het strijken van een T-shirt. Het lijkt droge literatuur die snel verveelt en waar je jezelf moet doorsleuren, maar door de humoristische en conversationele schrijfstijl leest het boek toch vlot en heb je voor je het weet een flink stuk gelezen.

Het boek start met dingen die weinig CO2-equivalenten gebruiken en eindigt met zaken die gigantisch veel verbruiken zoals een bosbrand, alle data-centra over de hele wereld samen, een oorlog, …

Sommige mythes ontkracht

Bij het lezen worden sommige zaken bevestigd: een vliegtuigreis is enorm vervuilend, een privé-zwembad is not done en landbouwmeststoffen zijn ook zeer slecht.

Maar je komt ook verschillende verrassende berekeningen tegen zoals:

  • Een plastic zak is beter dan een papieren zak
  • Een goed werkende energie-vretende wasmachine is (soms) beter dan een gloednieuwe superzuinige machine
  • Appels uit Nieuw-Zeeland zijn beter dan lokaal gekweekte appels wanneer je ze in januari eet.
  • Eén enkele gekochte snijroos kost evenveel CO2e als een spaarlamp 2 jaar onafgebroken laten branden

Het speciale aan de berekeningen in dit boek is dat de schrijver heel veel moeite heeft gedaan om te achterhalen hoeveel CO2e elke schakel in een productieproces, het transport, het consumeren en het afval verwerken kost zodat je een totaalbeeld krijgt. Hierdoor kom je verschillende verrassingen tegen.

Blijvend nut

Het boek kan ook als naslagwerk worden beschouwd. Een duidelijke index maakt het mogelijk snel een product op te zoeken en zijn impact op de klimaatopwarming na te lezen.

Op het einde worden nog enkele snelle tips gegeven om zelf koolstofbewust te leven en zo je voetafdruk te verkleinen. Simpele zaken zoals lokaal en seizoensgebonden eten hebben al een enorme invloed op onze voetafdruk (-10%), de grootste besparingen bekom je echter door alles wat je koopt op te eten (-25%) en minder vlees en melk te verbruiken (- 25%).

Toch benadrukt de schrijver dat niet enkel grote ingrepen het verschil maken, vele waterdruppels krijgen een emmer uiteindelijk ook vol. Indien je bewust leeft en nadenkt over de dingen die je doet – en niet doet – dan kan je als consument een enorme impact hebben op je eigen voetafdruk en je uitstoot sterk verminderen.

Conclusie

Ik vond het boek heel leuk en vlot om lezen en ik vind het een absolute aanrader voor iedereen die geïnteresseerd is in de problemen rond klimaatopwarming en zelf iets wilt ondernemen. Het boek is 240 blz. dik en absoluut zijn geld waard. Spijtig genoeg is er nog geen Nederlandstalige versie beschikbaar, de Engelstalige uitgave kunt u hier kopen: How Bad Are Bananas?

 


Volgende Stap?

Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!

 

Vond je de informatie hierboven interessant? Wil je nog meer leren hierover? Je krijgt via mijn nieuwsbrief snel veel extra informatie over natuurlijk tuinieren. Video’s en uitgebreide artikels helpen om alles duidelijk te maken.

Bovenal is deze nieuwsbrief GRATIS en kan je na enkele keren doorklikken en starten met de eerste video!

Inschrijven

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

© 2022 Yggdrasil · Rainmaker Platform

Privacy Beleid

×
Deze website en tools van derden gebruiken cookies die nodig zijn voor het functioneren en nodig zijn om uw ervaring te verbeteren. Door op de toestemmingsknop te klikken, gaat u ermee akkoord dat de site cookies gebruikt, verzamelt en / of opslaat. Bekijk bij twijfel het volledige privacy beleid: Privacy beleid
Klik op de toestemmingsknop om deze website te bekijken.
Aanvaard cookies
Deny cookies Go Back

Privacybeleid

Van wie is deze webshop?

Deze site is eigendom van Yggdrasil BV.

Zoekopdrachten

Als je gebruikmaakt van de ingebouwde zoekmachine, slaan we het trefwoord op. Deze gegevens zijn niet aan persoonsgegevens gekoppeld en worden uitsluitend gebruikt om de vindbaarheid van informatie eb producten te verbeteren.

Bezoekers

Deze website bevat trackers (‘volgers’). Grote bedrijven zoals Facebook en Google kunnen op veel websites zien dat je die hebt bezocht, maar deze site is enkel met Google Analytics gekoppeld. De koppeling dient enkel om statistische gegevens te verzamelen over het aantal bezoekers, aantal bezochte pagina’s … Dit om de werking van mijn website optimaal te houden zodat u vlot alles vindt wat u zoekt.

Steeds meer browsers, zoals Firefox, Brave en Vivaldi blokkeren deze trackers voor je, maar je kunt ook een add-on installeren. Met Privacy Badger bijvoorbeeld kun je inzicht krijgen in de trackers die websites gebruiken en ze automatisch laten blokkeren.

Als je inlogt op je account wordt er een aantal cookies geplaatst. Deze kun je door een browser add-on zoals Cookie Autodelete laten verwijderen. Het enige nadeel daarvan is dat je steeds opnieuw moet inloggen. Deze kun je gebruiken in combinatie met I don’t care about cookies, omdat de cookies toch gewist worden.

Klanten

Klanten maken een account aan, waarin persoonsgegevens staan: minimaal het e-mailadres. Het is niet verplicht om een adres op te geven, van zodra je echter iets aankoopt dat verzonden moet worden, heb ik deze gegevens echter nodig. Deze worden bewaard in je account, indien gewenst kan je na je levering deze hieruit verwijderen.

Met wie we jouw gegevens delen

De ingevulde persoonsgegevens worden uitsluitend voor het verzenden van de bestelling en mails ivm de bestelling gebruikt. Indien je jezelf inschrijft voor digitale producten (video platform, nieuwsbrief …), ontvang je ook hierover minstens enkele mails.

Daarnaast word je mailadres ook gebruikt voor sporadische mailings waarbij je dan kans krijgt om deel te nemen aan cursussen, workshops, voorverkoop van boeken, zadenverkoop … Deze mails zijn beperkt in aantal.

Bij elke mail die je ontvangt, heb je de mogelijkheid om je onderaan uit te schrijven via enkele muisklikken. Je gegevens blijven nog even bewaard, maar worden niet meer gebruikt voor de zaken waarvoor je bent uitgeschreven.

Deze mails worden via Aweber verstuurd. Zij slaan onder andere je naam, e-mailadres en IP-adres op. Lees hier hun privacyverklaring. Je kunt je op elk moment uitschrijven. Alleen de webmasters hebben toegang tot deze gegevens.

Alle gegevens zijn enkele toegankelijk voor de webmaster. Deze gegevens worden nooit doorverkocht, verspreid of op enige andere manier misbruikt. Je privacy is veilig bij Yggdrasil.

Hoe lang we jouw data bewaren

Geannuleerde en mislukte bestellingen worden niet bewaard. Voltooide bestellingen worden minstens een jaar bewaard.

Je account wordt bewaard zolang je je niet uitschrijft of je gegevens zelf verwijdert.

Hoe we jouw data beveiligen

Uiteraard worden je gegevens over een beveiligde verbinding verzonden. Je gegevens worden op zo min mogelijk plaatsen en zo kort mogelijk bewaard. We gebruiken sterke wachtwoorden en geven zo min mogelijk mensen toegang tot deze website.

Je gegevens laten verwijderen

Als je een account hebt op deze site, kun je verzoeken om een exportbestand van je persoonlijke gegevens die we van je hebben. Je kunt ook verzoeken dat we alle persoonlijke gegevens die we van je hebben verwijderen. Gegevens die we moeten bewaren in verband met administratieve en andere wettelijke verplichtingen kunnen we uiteraard niet verwijderen.

Welke datalek-procedures we geïmplementeerd hebben

Er is sprake van een datalek als er persoonsgegevens in de verkeerde handen vallen. Wij doen er alles aan om dit te voorkomen. Mocht dit toch gebeuren, dan:

  • sluiten wij de webwinkel tot de oorzaak is gevonden en is weggenomen;
  • krijgen de getroffen leden bericht van het datalek via e-mail;
  • maken wij hier binnen 72 uur melding van bij de Gegevensbeschermingsautoriteit (GBA).
Go Back