Yggdrasil

Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin

  • Winkel
    • Webwinkel
      • Kruidenverkoopdag
      • Zaad- en plantgoed bestellijst Yggdrasil
    • Hoevewinkel
    • Zelfpluktuin
  • Blog
  • Word Lid
  • Educatie
    • Start Hier!
      • Gratis Nieuwsbrief
        • LedenPagina
      • Gratis webinars
      • Gratis artikels
        • Natuurlijk tuinieren
        • Mulchen
        • Composteren
        • Kleinfruit: Onderhoud, snoeien en verwerken
    • Producten onder €50
      • Rondleidingen
        • Augustus
        • September
        • Oktober
        • Maart
        • Juni
      • Boeken
        • Mulchen in de natuurlijke moestuin
        • Permacultuurprincipes in de natuurlijke moestuin
          • BonusBrochure
          • Persmap
        • Combineren in de natuurlijke moestuin
          • Bonus Video’s
          • Pers Map
        • Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin
      • Zelfstudie Cursussen
        • Mulchen
        • Zelfstudiecursus Permacultuur
      • Online Brochures
      • Tutorial Kruidenspiraal
        • Toegang
    • Cursussen
      • Workshop: Werken met de Zeis
      • Praktische Jaarcursus Natuurlijk Tuinieren
      • Jaaropleiding Ecologisch Tuinieren en Permacultuur
      • Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken’
        • Online gedeelte Jaarcursus 2020-2021
        • Online gedeelte Jaarcursus 2019-2020
      • Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken voor gevorderden’
        • Online Cursus voor Gevorderden
    • Bronnen en hulpmiddelen
  • Contact
    • Wie ben ik?
    • Contact
    • Op zoek naar een lesgever?
    • Openingsuren hoevewinkel
  • Login
    • Account
    • Login
    • Leden Yggdrasil
You are here: Home / Archives for Recensies

De Acht Grote Lessen Van De Natuur

De Acht Grote Lessen Van De Natuur

Er zijn al verschillende recensies op mijn blog verschenen over boeken die ik interessant vind en zeker nuttig om te lezen indien je met permacultuur en de tuin bezig bent. Ondertussen is het wel al lang geleden dat er nog een boekbespreking is verschenen, simpelweg omdat ik veel minder publiceer op mijn blog (nog maar eenmaal in plaats van driemaal per week tijdens de eerste jaren) en het dan een beetje zonde vind om dit met een boekbespreking in te vullen. Alle vorige boekbesprekingen kan je hier bekijken: Boekrecensies.

De boeken die ik de laatste jaren gelezen heb en een link hebben met de tuin, permacultuur of mijn project lijst ik regelmatig op. Je kan de lijst bekijken via deze link. De lijst bevat boeken over diverse onderwerpen, zeker niet enkel over tuinieren.

Een hele tijd geleden heb ik het boek ‘De acht grote lessen van de natuur’ gelezen door Gary Ferguson. Het is een fantastisch boek dat zoveel mogelijk mensen moeten lezen, daarom ook dat ik sinds lang terug een recensie post op mijn blog 🙂 .

[Read more…]

The Serengeti Regels: Van Toepassing in Jouw Tuin?

The Serengeti Regels: Van Toepassing in Jouw Tuin?

Afgelopen week heb ik op aanraden van mijn moeder het boek ‘The serengeti rules’ van Sean Carroll gelezen. Het boek gaat over de Serengeti woestijn, een uitgestrekt gebied in Afrika dat bekend is voor zijn grote leeuwenpopulatie, indrukwekkende migraties van grote kuddes dieren en enorme diversiteit aan leven.

[Read more…]

Een Absolute Aanrader Indien je Meer Wilt Leren over Permacultuur

Een Absolute Aanrader Indien je Meer Wilt Leren over Permacultuur

Een tiental jaar geleden begon ik geïnteresseerd te geraken in de achterliggende redenen en theorieën die mijn ouders inspireerden in hun project ‘Yggdrasil’. Een voor de hand liggende lectuurkeuze was toen het boek van Bill Mollison: A Designers’ Manual.

Wanneer u het boek kent, weet u dat het niet uitnodigt om te lezen en dat heb ik ook snel ondervonden. Ik ben erin begonnen maar na een tijdje heb ik slechts hier en daar nog stukken gelezen om het daarna volledig op te geven. Een boek dat ik kort daarna ben tegengekomen en gelezen heb is Gaia’s Garden van Toby Hemenway. [Read more…]

Pioniers van de Natuurlijke Landbouw: Heinz Erven

[mashshare]

Pioniers van de Natuurlijke Landbouw: Heinz Erven

Soms is het goed eens te herbronnen door terug te kijken naar wie aan de wieg stond van onze manier van werken, wie de pioniers waren en hoe zij het deden. We kunnen nog altijd van hen leren. Eén van de pioniers van natuurlijke landbouw in onze nabije omgeving is Heinz Erven.

In zijn boek ‘Mijn Paradijs’ schrijft hij over de vele medewerkers die hem het werk lichter maken. Hiertoe behoren o.a. vogels, egels, mieren,
oorwormen, regenwormen.

[Read more…]

Een Sterk Pleidooi voor Biologisch Zaadgoed!

[mashshare]

Een Sterk Pleidooi voor Biologisch Zaadgoed!

De krantenartikels waarin wordt gesteld dat er uit onderzoek blijkt dat biologisch geteeld voedsel niet beter is dan conventioneel voedsel kent iedereen wel. Er wordt dan altijd enkel onderzoek verricht naar een bepaalde soort vitamine of andere inhoudsstof. Dat een conventionele appel veel meer gif bevat is geen argument want het blijft altijd onder de toegestane drempel.

Maar dat argument is toch niet zo valabel te noemen, maar de journalistiek durft of wilt hierin niet doorgraven. Zo werd er in de fruitteelt veel gebruik gemaakt van het fungicide vinclozoline. Enkele van de afbraakproducten hiervan werken in op het menselijke organisme als hormonen en kunnen leiden tot onvruchtbaarheid. Ondertussen is het gebruik sterk teruggevallen en verboden in verschillende landen. Maar het is daarvoor wel 30 jaar op grote schaal gebruikt, en in grote delen van de wereld nog altijd als bestrijdingsmiddel waarvan bewezen is dat het negatieve gevolgen heeft voor mijn en uw gezondheid.

Vergeet ook niet dat de ontwikkelaars van het middel DDT ooit de Nobelprijs hebben gewonnen. Het middel is massaal gebruikt geweest maar ondertussen al vele jaren verboden.

[Read more…]

Recensie: Buiten Is Het Groen

[mashshare]

Recensie: Buiten Is Het Groen

In ‘Buiten is het groen’, een boek van Henk Gerritsen, staan knappe inzichten in verband met de tuin. Hij heeft het niet over permacultuur maar hij kent zeer goed de natuurlijke plantengemeenschappen en de dynamiek van de tuin. Het is een vlot leesbaar boek met nogal wat (ook wetenschappelijke) plantennamen maar zijn stijl maakt dat je geboeid blijft lezen.

Hij heeft veel geobserveerd in de natuur en in zijn tuin en er valt heel wat van hem te leren, zeker voor wie zijn tuin vanuit permacultuur wil benaderen, ook al heeft hij het niet over eetbare planten. Zijn manier om naar de tuin en de natuur te kijken sluit heel goed aan bij de principes van permacultuur.

[Read more…]

De Opstart van een Natuurlijke BoekenWinkel!

[mashshare]

De Opstart van een Natuurlijke BoekenWinkel!
De Opstart van een Natuurlijke BoekenWinkel!

Als je mijn blog al een tijdje volgt, dan heb je al wel gemerkt dat ik graag en (met momenten) veel lees. Vroeger heel veel fictie, maar daar heb ik nu nog weinig tijd (en interesse) voor. Nu lees ik vooral boeken die verband houden met tuinieren, permacultuur, natuur en alles wat daar mee samenhangt.

Aanvankelijk zocht ik in de bibliotheek  en op sites over permacultuur naar boeken die mij meer zouden leren over de tuin, de bodem en de beestjes die er in leven. Al snel merkte ik dat het aanbod behoorlijk beperkt was en kwam ik steeds bij dezelfde boeken uit.

Jij hebt die waarschijnlijk ook al zien passeren en misschien al wel gelezen: Tuinen van Overvloed, Holzer’s permacultuur, The One-Straw Revolution, Permaculture of Gaia’s Garden. [Read more…]

Recensie: Geroezemoes in het Gras

Recensie: Geroezemoes in het Gras
Recensie: Geroezemoes in het Gras

Recensies van boeken is iets wat ik heel belangrijk vind. Zelf lees ik graag en veel en heb ik al heel veel informatie uit boeken gehaald. Dikwijls kom ik op een boek na een recensie in een tijdschrift of omdat iemand mij een boek aanraadt. Wat ook een soort van recensie is.

Zelf was ik daarom bij het opzetten van mijn blog vastbesloten regelmatig een recensie te plaatsen van een boek dat ik heb gelezen. Maar door tijdsgebrek is het er nu al bijna een jaar niet meer van gekomen. De laatste was in november vorig jaar: Zelf Denken.

Intussen heb ik wat geschoven met mijn vrije tijd en een gaatje gevonden om wekelijks enkele uren te kunnen lezen. Ik hoop dit vol te houden en mijn leestempo terug op te schroeven 🙂 .

Momenteel heeft het al resultaat opgeleverd en heb ik onlangs, op aanraden van mijn moeder, het boek: ‘Geroezemoes in het gras‘ gelezen.

[Read more…]

Het Bewijs dat Natuurlijk Tuinieren Dé Enige Juiste Manier Is!

Het Bewijs dat Natuurlijk Tuinieren Dé Enige Juiste Manier Is!
Het Bewijs dat Natuurlijk Tuinieren Dé Enige Juiste Manier Is!

Vorige week heb ik het nieuwe Handboek ‘Ecologisch Tuinieren’ gekregen, ondertussen heb ik er al veel in gelezen. Ik was heel nieuwsgierig naar deze vernieuwde versie, alsook het aangepaste hoofdstuk over de bodem. Hiervoor was Frank Petit-Jean langsgekomen om eens van gedachten te wisselen en ik vroeg mij af of we hem een beetje hebben kunnen beïnvloeden :-).

Tijdens het lezen kwam ik in het hoofdstuk over ziekten en plagen een interessant stukje tekst tegen, iets wat ik altijd al geweten en verteld heb, maar waar ik de juiste wetenschappelijke uitleg niet voor had.

Bij deze dus.

Waarom wordt een plant ziek?

Onderstaand stukje tekst komt uit het nieuwe Handboek ‘Ecologisch Tuinieren’:

Frans onderzoek geeft hiervoor de volgende verklaring. De hoeveelheid eiwitten in de plant hangt samen met zijn gezondheid. De plant neemt stikstofverbindingen op en maakt hiermee aminozuren. De aminozuren worden getransporteerd naar een plantendeel in opbouw. Aminozuren worden gebonden en vormen dan eiwitten. Een ongebonden aminozuur is een vrij aminozuur.

Bij een teveel aan vrije aminozuren raakt de plant al snel aangetast door luizen, schimmels of virussen. Vrije aminozuren zijn gemakkelijk verteerbaar voor insecten. Als er geen vrije aminozuren aanwezig zijn, moet het insect de eiwitten zelf afbreken tot aminozuren. Dit kost meer energie dan het verteren van de vrije aminozuren. Daarom geeft het insect de voorkeur aan vrije aminozuren. Een plant met veel vrije aminozuren is dus extra aantrekkelijk voor insecten.

Te veel vrije aminozuren ontstaan als de plant meer stikstof opneemt dan hij verwerkt in eiwitten. Dit kan gebeuren door overbemesting met stikstof of door een geblokkeerde eiwitopbouw. De eiwitopbouw kan in het gedrang komen als gevolg van droogte, koude, te weinig licht of zuurstof, giftige stoffen (bv. bestrijdingsmiddelen) of een gebrek aan sporenelementen.

De laatste paragraaf verwoordt gewoon alles wat ik al lange tijd vertel op mijn blog, in mijn nieuwsbrief en tijdens mijn cursus. Ik vind dat dit kleine stukje tekst dat in een grijs kadertje ergens op een pagina gedropt is tekort wordt gedaan.

Deze tekst moest gewoon als inleiding van het hoofdstuk Ziekten en plagen, misschien zelfs als inleiding van het boek!, worden gezet. Als je zoiets schrijft, dan moet je toch ook begrijpen wat dit inhoudt?

Hoe interpreteer ik dit?

Een overbemesting door stikstof is de oorzaak van vraat door insecten. Dat houdt dus in dat je niet moet bijmesten met stikstofhoudende meststoffen, in geen enkel geval! Dus niet met organische meststoffen, niet met bloedmeel, maar ook niet met brandnetelthee, compostthee of wat dan ook. Want telkens opnieuw ga je stikstof in te gemakkelijk oplosbare vorm aan te hoge concentraties geven waardoor je vrije aminozuren en dus vraat krijgt.

Bedek de grond met compost en mulch veel. De compost en de mulchlaag geven hun voedingsstoffen pas af als het bodemleven dit omzet. En het bodemleven werkt in functie van de plant en zal nooit stikstof in overmaat vrij zetten (toch niet als je niet spit 😉 ).

Geef organisch materiaal als voedsel voor het bodemleven en de rest volgt vanzelf!

Een geblokkeerde eiwitopbouw is ook een reden voor de aanwezigheid van vrije aminozuren. Deze slechte eiwitbouw hangt vooral samen met het planten en zaaien op het verkeerde moment, wat iedereen die in de tuin werkt zelf al wel ondervonden heeft.

Maar de laatste 2 redenen zijn dan weer heel interessant.

De laatste twee

‘Last but not least’ wordt dikwijls gezegd, en ook hier geldt die regel. Bestrijdingsmiddelen, die bedoeld zijn om de planten te beschermen tegen vraat door insecten, maken het dus eigenlijk op vele manieren erger! Om te beginnen vernietig je dikwijls samen met het plaaginsect ook bestuivers zoals bijen en hommels. Daarnaast worden de natuurlijke vijanden ontnomen van hun voedsel en verdwijnen ze naar vriendelijkere oorden, wat niet de bedoeling kan zijn.

En daarbovenop worden de planten die je wilt beschermen gewoon zwakker en aantrekkelijker voor de plaaginsecten, waardoor ze nog meer moeite gaan doen om juist uw planten op te eten. Redelijk absurd toch?

Lijkt mij een goede reden om niet meer te spuiten, ook niet met verdoken sproeimiddelen zoals koper, pyrethrex, spinosad en allerhande zelf gefabriceerde gieren die nog veel meer schade doen.

Als allerlaatste wordt een gebrek aan sporenelementen genoemd, iets wat perfect kan opgelost worden met lavameel. Lavameel is zeer rijk aan sporenelementen en wij merken zelf dat planten na een gift lavameel sterker worden en nauwelijks nog plaaginsecten aantrekken.

Afschaffen die handel!

Dus eigenlijk kan dit boek over tuinieren (elk boek over tuinieren!) sterk vereenvoudigt worden.

Geef het bovenstaande citaat de prominente plaats in het boek die het verdient, schrap daarna het grootste deel van het hoofdstuk over bemesting alsook 99% van het hoofdstuk over ziekten en plagen :-).

Het is uiteindelijk heel simpel:

  • geef uw bodem veel organisch materiaal
  • bescherm het bodemleven met veel mulch
  • gebruik nooit of te nimmer meststoffen of bestrijdingsmiddelen in welke vorm dan ook
  • voorzie de noodzakelijke sporenelementen door lavameel en -gruis toe te voegen.

Voila, 300 blz. – veelal overbodig – tuinadvies samengevat in 241 tekens :-). Zo eenvoudig kan het zijn …

 

Bent u het hier niet mee eens? Ga ik een beetje kort door de bocht? Lat het mij zeker weten in de reacties hieronder :-).

 


Volgende Stap?

Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht.

Recensie: Zelf Denken

Recensie: Zelf Denken
Recensie: Zelf Denken

Enkele weken geleden heb ik op het Transitie-festival in Gent een lezing gegeven over permacultuur in de moestuin. Na de middagpauze had ik een uurtje vrij voordat er een panelgesprek begon waar ik in geïnteresseerd was. Om de tijd te doden had ik bij de stand van Oikos het zojuist verschenen boek ‘Zelf Denken’ gekocht.

‘Zelf Denken’ is het zoveelste boek in de Paradigma serie van Uitgeverij Van Arkel, een reeks die uw kijk op de wereld wil veranderen. Eerder verschenen boeken zijn oa. Uit de Olie, Terra Reversa, Welvaart zonder Groei, De mythe van de Groene Economie, … Spijtig genoeg zijn het ondertussen meer boeken dan ik gelezen krijg want het zijn allemaal onderwerpen die inderdaad uw kijk op de wereld veranderen.

Het zijn boeken over de hedendaagse problemen, maar ze bekijken de problemen en oplossingen op een andere manier. Het zijn boeken die u wakker schudden, die u vastgrijpen en pas loslaten als u de laatste pagina hebt omgedraaid. En zelfs daarna blijft het dikwijls in uw hoofd zitten, malen draaien en keren. [Read more…]

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Next Page »

© 2023 Yggdrasil BV · BE 0879.821.474
Algemene voorwaarden - Retourbeleid - Privacybeleid

×
Deze website en tools van derden gebruiken cookies die nodig zijn voor het functioneren en nodig zijn om uw ervaring te verbeteren. Door op de toestemmingsknop te klikken, gaat u ermee akkoord dat de site cookies gebruikt, verzamelt en / of opslaat. Bekijk bij twijfel het volledige privacy beleid:
Aanvaard cookies