Natuurlijke Moestuin Archives - Page 41 of 63

Uiteraard Zijn Er Uitzonderingen Op De Regel

Stilaan wordt het tijd om volle bak aan de slag te gaan in de moestuin. Zeker na de regen van de komende dagen is het ideaal om te zaaien en te planten. De grond gaat wat water kunnen opnemen en dat is nodig, want veel is er de afgelopen maand niet gevallen.

Je weet ondertussen al wel dat ik geen voorstander ben van de gangbare manier van combineren waarbij je in tabellen gaat kijken wat wel en wat niet goed samengroeit. Er staan daar zoveel tegenstrijdigheden in dat het gewoon onmogelijk is om juiste combinaties te vinden. Volgens mij moet je trouwens niet naar stricte onderlinge combinaties kijken, maar moet je met veel meer factoren rekening houden bij het combineren.

Zo werken we op Yggdrasil met het systeem ‘Schijnbare Chaos’. Hierbij kijk je naar veel meer factoren, zoals bv. grootte van de plant, de diepte van inworteling, kleur van het blad, …. Een uitgebreidere uitleg hierover kan je hier lezen.

Maar uiteraard zijn er ook hier uitzonderingen. Zo blijft het allemaal wat spannend en uitdagend ;-).

[Read more…]

Durf Jij Die Rode Pil Te Nemen?

Ik kijk niet veel televisie, er is nauwelijks iets op dat de moeite waard is en ik heb wel betere dingen te doen. Maar waar ik wel een fan van ben is films. Nu minder, simpelweg door een gebrek aan tijd, maar vroeger bekeek ik ongeveer elke film die uit kwam in de bioscoop of die op televisie verscheen. En dan zeker sf-films die wat verder gaan dan de clichés.

Een goed voorbeeld daarvan is ‘The Matrix’ uit 1999. In deze film speelt Keanu Reeves Neo, een computerhacker die geobsedeerd is door de vraag ‘Wat is de Matrix?’. Hij zoekt het hele web af op zoek naar een antwoord en komt uiteindelijk terecht bij Morpheus, gespeeld door Laurence Fishburne.

In de film stelt Morpheus Neo voor de keuze tussen een blauwe pil en een rode. Kiest hij de blauwe pil vergeet hij alles over zijn zoektocht en gaat hij verder met zijn leven als programmeur en hacker. Kiest hij voor de rode pil, dan zal hij een antwoord krijgen op zijn vragen en kan hij beginnen aan zijn queste naar bevrijding. [Read more…]

Verdwijnt Klaver Vanzelf of Heb Ik een Probleem?

Voordat ik bij mijn ouders in het project ‘Yggdrasil’ stapte, concentreerden zij zich vooral op het kweken van groenten. Echt het in praktijk brengen van natuurlijk tuinieren, de opbrengst werkt verkocht in de hoevewinkel.

Sinds ik er in 2012 ben bijgekomen is het kweekgedeelte fel afgenomen, maar hebben we de tuin opgedeeld in verschillende zones waar we op diverse manieren werken. Zo hebben we een stuk met bedden, een boomstructuur, een stuk enkel afgedekt met stro, een stuk enkel afgedekt met een dikke laag houtsnippers, een stuk bosrandtuin in opbouw en ga zo maar door.

Een experiment dat sinds enkele jaren loopt, is planten en zaaien in een levende bodembedekker, nl. klaver. [Read more…]

Wieden Doe Je in Twee Keer!

Iedereen – ik toch alvast – heeft in zijn tuin wel een plekje waar je niet zo veel komt en waar het onkruid meestal iets groter wordt dan eigenlijk goed is. De struiken, groenten of vaste planten geraken wat in de verdrukking en de goesting om dit achtergesteld stuk aan te pakken wordt kleiner en kleiner.

De moed zakt in je schoenen als je de volgende keer langs deze plek loopt en beseft dat je nu toch eindelijk eens aan de slag moet en het onkruid moet verwijderen voor het nog erger wordt.

[Read more…]

De Seizoenen Hebben Het Perfect Geregeld!

In de natuur is de bodem altijd bedekt, en dat proberen we na te bootsen in de onze tuinen. Maar bedekken we de bodem ook altijd, het hele jaar door? Hoe zit dat dan met planten en zaaien als er een dikke laag mulch ligt? Waar vind ik altijd voldoende mulch om mijn bedden te bedekken?

Nu blijkt dat ook dit proces van mulchen mee loopt met de seizoenen, mee met de natuur. [Read more…]

Water, Kikkers en Slakken

Ongeloof is de meest voorkomende reactie wanneer wij zeggen dat wij geen last hebben van slakken. Uit de vragen via mail en tijdens rondleidingen en cursussen blijkt heel duidelijk dat velen onder jullie er wel last mee hebben.

In mijn overtuigen heeft het met veel factoren te maken, waarin een belangrijke een te veel aan stikstof in de grond is. Dat kan dikwijls uw schuld niet zijn, de eerste jaren dat u begint te tuinieren zit er soms nog een voorraad in de grond van uw voorganger. Maar wanneer u zelf ook organische meststof of gier gebruikt, dan is het wel degelijk ook uw schuld dat er veel slakkenvraat is.

Het voorzien van een waterpartij waardoor u extra leven aantrekt is ook heel belangrijk. Niet alleen trekt u zo vogels aan die slakken eten, ook ander leven zoals salamanders en kikkers verschijnt stilaan. [Read more…]

Houtsnippers Verzuren Niet, Dat is een Mythe!

Beste Frank,

Naar aanleiding van je nieuwsbrief ben ik op onze tuinderij een proef gestart met permanente bedekking met houtsnippers.
Uiteraard krijg ik hier veel vragen en opmerkingen over van mede-tuinders 🙂
Nou heb ik op de meeste vragen die ik krijg, door jouw informatie, wel een goed antwoord, maar op een vraag nog niet. En dat is de vraag (of eigenlijk de opmerking) dat houtsnippers de grond zuur zouden maken.
Ik zou het fijn vinden om jouw visie hierop te horen, zodat ik het nieuws weer verder kan verspreiden.

Bij voorbaat dank voor je moeite!

[Read more…]

Plantenweetjes: Myrrhis odorata (Roomse kervel)

De naam van de plant maakt al heel duidelijk dat het een zeer aromatisch kruid is. ‘Myrrhis’ stamt van een Arabisch woord voor ‘geurende plant’ en is verwant met de oorsprong van de naam van mirrhe. Odorata is een Latijns woord dat ‘welriekend’ betekent.

Het is een inheems kruid in Europa. In het wild groeit ze op bergweiden in Centraal en Zuid-Europa en de Kaukasus en ze is sinds de Oudheid in gebruik.

Roomse kervel is zeer winterhard, ze verdraagt -20°C of kouder. Ze wordt ongeveer 1 m hoog en 45 cm breed in 2-3 jaar. In de herfst verdwijnt deze plant als één van de laatsten en hij komt als één van de eersten terug in de lente. Het is een zacht kruid met geveerde, groene, varenachtige bladeren en een zoete geur. [Read more…]

Ik Droom van een Omgekeerde Wereld!

De commotie rond een bio wijnboer in Frankrijk is tekenend voor hoe triestig het tegenwoordig gesteld is met onze landbouw, onze manier van denken en onze ingesteldheid tov gezondheid en gezond voedsel.

Zoals de situatie nu is, leven we eigenlijk in een omgekeerde wereld. Het verhaal is ook exact vergelijkbaar met alle gedoe rond roken en het verbieden van roken op openbare plaatsen.

Het lijkt misschien een droom en een utopie, maar ik hoop toch dat ooit mensen die het landbouwbeleid uitstippelen het licht zien en beseffen dat we ook in de landbouw deze omgekeerde manier van denken moeten rechtzetten. [Read more…]

Een Simpele Oplossing Is (Meestal) Het Beste

Een vraag die vorige week gesteld werd als reactie op een artikel, wordt mij redelijk vaak gevraagd in deze periode. Ik begrijp dat je met dit probleem worstelt, en er is eigenlijk een eenvoudige oplossing. Maar de oplossing die wij gebruiken, wordt dikwijls als onmogelijk beschouwd en door veel mensen afgeraden. Maar aangezien wij het al minstens 18 jaar zo doen, zal het wel mogelijk zijn zeker :-). De vraag staat hieronder:

In deze tijd moet ik al wat zaailingen in potjes doen (om daarna eind mei buiten in de moestuin te kunnen zetten). De vraag die elk jaar terug komt bij mij is:

Wat is de beste aarde die ik gebruik voor die fase, dus voor die hele jonge plantjes? Er is van alles te koop en heb al veel miskopen gedaan. [Read more…]