Natuurlijke Moestuin Archives - Page 40 of 64

De Inschrijvingen Voor Online Cursus ‘Groenten Kweken’ Gaan Open

Het is ondertussen al de derde jaargang van de Online Cursus ‘Groenten Kweken’. Als reactie op de vele aanvragen voor de jaarcursus van mijn ouders heb ik in 2013 het idee gelanceerd om een online jaarcursus op te starten. Velen onder jullie hebben toen zeer enthousiast gereageerd en de inschrijvingen waren toen immens.

Ondertussen zijn we bijna twee jaar verder en loopt de huidige jaarcursus op zijn einde. Het was al de tweede keer en elk jaar kan ik verder bouwen op vorig jaar. Hierdoor zullen de lessen uitgebreider en vollediger zijn, met hier en daar een extra bonus. Ook komt er meer interactie doordat er regelmatig online presentaties zullen zijn, een mooi woord hiervoor is webinars. [Read more…]

Voedselbossen Horen Niet Thuis In een Gewone Tuin. Of Wel?

Door de toenemende interesse in voedselbossen, ben ikzelf, 2 jaar geleden, op het domein van Yggdrasil begonnen met een voedselbos te plannen en aan te planten.

Ikzelf was nogal kritisch tegenover de mogelijke opbrengst van een voedselbos in ons klimaat, vooral omdat ik voorbeelden had gezien vanuit Austalië en andere (sub)tropische streken waar vooral fruit en noten geoogst werden.

Ik heb mijn eigen voedselbos opgezet met veel open ruimte, zodat het eigenlijk meer een voedselbosrand wordt, waar naast fruit, ook nog voldoende licht en ruimte is om groenten te kweken.

De mogelijkheid om een echt voedselbos te hebben in ons klimaat met veel opbrengst naast noten en vruchten, beschouwde ik eigenlijk als nihil.

[Read more…]

Jij Maakt Het Jezelf Moeilijker Door Te Wieden

Als je zaden zelf wilt telen, dan moet je goed kunnen observeren en goed weten wat je wilt.

Je moet tijdens het groeien van de planten al bekijken welke planten goed groeien, kijken of er zijn die groter en forser zijn dan de rest, kijken of de vruchten misschien dikker zijn bij sommige planten, of de peulen groter zijn, de kroppen steviger, …

Er zijn heel veel factoren waarop je je keuze kunt maken, en je kunt zo alle richtingen uitgaan door het zaad te nemen van de planten die jij de beste vindt. Want dat is iets cruciaals bij het zelf kweken van zaad.

Je moet geen zaad nemen van de planten die niet zo goed groeien. Het is niet de bedoeling dat je alle dikke goede wortelen gaat opeten en de kleine miezerige prutsjes die zijn blijven staan gaat gebruiken om zaad van te oogsten. [Read more…]

Wat Hebben Tiger Woods, Bmx’en en Jouw Moestuin Gemeen?

Iedereen die mijn blog volgt, weet ondertussen al wel dat mijn jongste zoon een fervente BMX-er is :-). Ik heb er terloops al enkele malen over gepraat, omdat er zoveel gelijkenissen zijn tussen sporters en tuinieren.

Iets waarover ik mij altijd hebt verbaasd op vlak van sporters is dat een sporter in gelijk welke discipline een periode kan hebben dat hij alles wint, dat alles meezit en dat hij de absolute top bereikt en zelfs overstijgt. Maar een jaar later kan dat helemaal anders zijn en haalt de sporter in kwestie nog niet eens de helft van zijn niveau van vroeger.

Denk hierbij bv. aan Tiger Woods. Gedurende vele jaren de allerbeste golfer ter wereld, een regelrecht fenomeen. Maar na al het gedoe met zijn buitenechtelijke relaties en zijn scheiding(en) komt hij vooral in het nieuws met tegenvallende resultaten. Dit jaar is zelfs een absoluut dieptepunt.

Ik vond het vroeger altijd vreemd dat iemand die een sport zo beheerst en domineert, ineens zoveel slechter kan worden. Het is toch niet dat je ineens niet meer weet hoe je moet slagen of welke club je moet gebruiken?

[Read more…]

Op Weg Naar een Hechte Gemeenschap

Vorige week heb ik al 2 blogposts (hier en hier) geschreven over mijn plannen voor het komende jaar. Het komt er eigenlijk op neer dat ik mij een jaar wil concentreren op het verbeteren van het online gedeelte van het project Yggdrasil, en dan vooral veel meer informatie wil geven.

Hoe dat juist in zijn werk zal gaan, weet ik nog niet helemaal maar hieronder zal ik mijn – voorlopige – plannen uit de doeken doen.

[Read more…]

Waar Ligt de Toekomst Van De Natuurlijke Moestuin?

De zomervakantie lijkt op voorhand altijd een periode met een overvloed aan vrije tijd, waarin ik allerlei achterstallig werk kan inhalen. Een periode om te lezen, te schrijven, (mentaal) te rusten, met mijn kinderen gezelschapsspelletjes te spelen en op daguitstapjes te gaan.

De winter was met de voorbereidingen voor het PermacultuurMagazine druk, net als het voorjaar met allerhande activiteiten. De constante druk van verschillende projecten en deadlines zorgt ervoor dat ik altijd zeer ‘productief’ blijf en dat alle werk gedaan geraakt.

Maar er bestaat blijkbaar ook zoiets als decompressie :-).

[Read more…]

Wil Jij Ook Biologisch Stro?

Op Yggdrasil zijn we sinds enkele jaren van het kweken van groenten op een natuurlijke manier, overgeschakeld naar het overdragen van onze kennis over natuurlijk tuinieren.

Ons oorspronkelijk systeem laten we zien, permanente bedden met veel organisch materiaal, met daarnaast ook enkele andere manier van kweken. Onder andere een moestuin in een boomstructuur of een moestuin met een bodembedekking van houtsnippers, stro of een levende mulchlaag van klaver.

De houtsnippers die we gebruiken komen van onze eigen houtkanten, maar voor het stro moesten we toch terugvallen op gangbaar stro. Dit dus met eventuele residu’s van sproeimiddelen.

Ik ging er altijd vanuit dat deze resten zeer beperkt zijn, zeker omdat het enkel over stro gaat en het in de herfst wordt aangebracht. Hierdoor heeft het bodemleven heel de winter tijd om zijn ding te doen en is er al redelijk wat omgezet en afgebroken tegen dat het groeiseizoen aanbreekt.

Maar toch is het verre van ideaal. Er wordt toch behoorlijk wat afgespoten met fungiciden en groeiremmers.

[Read more…]

Grasmaaisel met Zaad Gebruiken als Mulch?

Mulchen is heel belangrijk, zowel voor het opbouwen van de bodemstructuur, het voeden van het bodemleven als voor het toevoegen van voedingsstoffen. En een heel belangrijk voordeel merk je dit seizoen, het beperkt de verdamping van de bodem en verbetert de opname van de – weinige – regen.

Het zorgt er dus voor dat je bodem langer vochtig blijft en het houdt de bodemtemperatuur constanter waardoor je planten veel minder last hebben extreme hitte.

Maar het is dikwijls, zeker in het begin van je carrière als natuurlijke moestuinier, niet eenvoudig om voldoende muchmateriaal te vinden om al je bedden te bedekken.

Ik raad dikwijls smeerwortel, haagsnoeisel of engelwortel aan, maar je moet natuurlijk plaats hebben om deze planten te zetten. Een mogelijk mulchmateriaal dat de meeste mensen al in de tuin hebben roept bij veel mensen weerstand op, maar is dit terecht?

[Read more…]

Smeerwortel Is een Geniale Plant!

Ik heb al vele malen geschreven over smeerwortel (Symphytum) en dan meer specifiek over de uplandicum. Het is in mijn ogen heel belangrijk om deze hybride in je tuin te gebruiken.

Vaak lees ik dat mensen de gewone smeerwortel uit een wegkant of bos gaan halen, en dat is op zich geen probleem. Deze soort smeerwortel wordt echter wel een probleem in je tuin. De gewone smeerwortel heeft fertiele bloemen en vormt dus zaad dat zich goed en vlot verspreidt.

Als je de gewone smeerwortel laat doen, laat bloeien en zich uitzaaien dus, dan heb je na enkele jaren een tuin vol met smeerwortel, en nauwelijks nog plaats voor je groenten. En dat is niet de bedoeling natuurlijk.

[Read more…]

Bijen en Hun Invloed Op Uw Manier van Tuinieren

Bijen. Het zijn toch heel fascinerende beestjes. We hebben op Yggdrasil sinds vorig jaar een Perone-kast staan met een bijenzwerm in. Het is een heel grote kast, volgens alle imkers die ik gesproken heb het afgelopen jaar ook niet echt de ideale kast om bijen in te houden.

Toch is het een soort bijenkast die in het Andes-gebergte veel gebruikt wordt en de bijen helemaal hun eigen ding laat doen.

En kijk, tot onze grote vreugde heeft ons bijenvolk de winter overleefd en vliegen ze nu druk heen en weer om hun aantallen te vergroten en voldoende reserves op te slaan voor volgende winter.

[Read more…]