Please log in to view this content
Search Results for: mulchen
Staat Wetenschap Gelijk aan Onbetwiste Kennis?
[mashshare]
Dit weekend was ik de krant aan het doornemen en mijn oog viel op een quote van Duncan J. Watts:
Honderd jaar sociale wetenschappen heeft ons enorm veel theorieën opgeleverd, maar geen verzameling onbetwiste kennis.
Omdat ik slechts vluchtig aan het lezen was, had ik de eerste keer het woord ‘sociale’ niet gelezen en enkel “Honderd jaar wetenschappen …” gezien 🙂 . ik kon mij wel volledig vinden in deze woorden. Zeker wanneer je op een natuurlijke manier wilt tuinieren dan worden bepaalde methodes en theorieën die je gebruikt al snel weggezet als onwetenschappelijk, pseudo-wetenschappelijk of simpelweg als zweverige hippie-toestanden.
Algemeen overzicht cursus
Het exacte verloop van de cursus ligt niet vast. Hier zijn verschillende redenen voor.
Een eerste belangrijke reden is dat we samenwerken met de natuur en deze kan soms nogal grillig zijn. Herinner je je nog het begin van dit jaar? Het is gigantisch nat gebleven tot in juni, alles groeide verschrikkelijk slecht.
Zo moest ook de planning van de Jaarcursus overhoop gehaald worden, want planten en zaaien was begin april nog niet evident.
De planning is dus flexibel opgesteld en ik ga met de lessen schuiven afhankelijk van de weersomstandigheden.
Een 2de reden bent jij! Iedereen heeft andere interesses en iedereen leert op een verschillend tempo. Ook hebben jullie allemaal een verschillende achtergrond. Sommige hebben al jaren ervaring met natuurlijk tuinieren, anderen willen overstappen van gangbaar tuinieren en jij hebt misschien nog helemaal geen groene vingers maar bent wel enorm gemotiveerd en geïnteresseerd!
Daarom hou ik ook van jouw feedback en worden de lessen ook aangepast aan de vragen die je stelt en de problemen waar je tegen oploopt.
De grote lijnen liggen natuurlijk wel vast, deze kan je hieronder vinden 🙂 .
Algemeen overzicht van cursus
1. Leren kijken naar de tuin en zijn omgeving. Waar moet u op letten, wat is belangrijk bij de keuze van de oriëntatie en de ligging van de moestuin?
Er zijn veel elementen waar u rekening mee moet houden, en dit is een belangrijke stap op de weg naar een arbeidsarme, natuurlijke manier van tuinieren
2. Voorbereidingen aanleg bed. We gaan samen een bed aanleggen, volplanten en zaaien, onderhouden en oogsten. Maar eerst moeten we het bed aanleggen natuurlijk!
Hoe u dit moet doen zal ik uitgebreid uitleggen met behulp van een video.
3. Waarom niet spitten maar mulchen? Nu het belangrijkste voorbereidende werk gedaan is gaan we enkele principes van het natuurlijk tuinieren in de praktijk bekijken. Het allereerste is een heel belangrijk en vormt eigenlijk een onderdeel van de bodemzorg.
Het belangrijkste in de natuurlijke moestuin is de zorg voor de bodem.
4. Zaden en planten? Alles wat je moet weten. Het plant- en zaaigoed komt ergens vandaan en u moet ook al vroeg op het jaar selecteren welke groenten u wilt kweken volgend jaar.
Samen met het opmaken van de planning, bekijken we hoe u best uw groenten kunt combineren, hoe en waar u zaden kunt bestellen, waarom zaadvaste soorten beter zijn dan hybride soorten, …
5. Is alle compost goed genoeg? Compost is compost is compost hoor ik u denken. Maar niets is minder waar! Er zijn vele verschillen in kwaliteit en u kunt best niet gelijk welke compost op uw groentebed kappen want dit kan wel eens slecht aflopen.
Maar waarom zou u eigenlijk compost gebruiken in uw tuin? En waarom noemden boeren dit vroeger het ‘zwarte goud’?
6. Waarmee kan je allemaal mulchen? Wij gebruiken heel veel verschillende soorten mulch. Diversiteit is namelijk heel belangrijk in een natuurlijke tuin. Maar wat kunt u allemaal gebruiken?
7. Dieren zijn belangrijk in uw tuin. In een natuurlijke moestuin wordt samengewerkt met alle onderdelen van de natuur, dus ook met allerhande dieren (eigenlijk is organismen nog juister). Ook dieren en insecten die soms vanuit een bepaald standpunt schade kunnen berokkenen, gaan we niet vernietigen.
Hoe we hier wel mee omgaan leren we doorheen de volledige cursus.
8. Randen. Nuttige vijanden zoals egels, kikkers en lieveheersbeestjes kent iedereen, maar hoe u deze het beste aantrekt én behoudt in de tuin is een ander paar mouwen.
9. Functie van kruiden in de tuin en welke zet u best? Kruiden hebben vele functies in de tuin. Allereerst is het zalig om met verse kruiden, recht uit de tuin te kunnen koken. Ook hebben kruiden een belangrijke visuele functie in de tuin. En in onze manier van combinatieteelt vormen ze een cruciaal onderdeel.
10. Waarom is een goede bodem zo belangrijk? Het belang van een goede bodem kan eigenlijk niet overschat worden. Alles ontstaat uit de bodem, dus is het maar normaal dat wij ons uiterste best doen om deze in optimale conditie te krijgen.
11. Genieten van de tuin! Dit behoeft eigenlijk geen verdere uitleg.Genieten van de tuin is een belangrijk onderdeel van natuurlijk tuinieren.
12. Plantenkennis. Deze kennis bouwt u op door ervaring en bekomt u niet op 1 – 2 – 3. Toch gaan we doorheen de cursus kiemplantjes bekijken omdat dit belangrijk is om te weten wat het verschil tussen onkruid en kruid is in een jong stadium. Ook krijgt u elke les een beetje extra informatie over een kruid, plant of struik die een speciale plek verdient in uw (moes)tuin.
13. Gesteentemeel en mineralentekort. Wij mesten in principe niet bij, maar gebruiken wel gesteentemeel, wat 100 jaar geleden wel gezien werd als een meststof.
14. Zaaien en planten. Uiteraard gaan we hier veel tijd aan besteden vanaf het voorjaar en de zomer. Heel diep gaan we niet in op teeltechnieken, wel zal hierover informatie verschijnen op het forum en als extra leesstof.
15. Combinatieteelt. Mijn ouders hebben door hun jarenlange ervaring een speciale manier van combineren ontwikkeld. Deze gaan we uitgebreid bekijken en zelf ook toepassen in de tuin.
16. Oogsten vormt een belangrijk onderdeel en moet ook regelmatig gebeuren. We gaan ook kort ingaan op manieren om uw oogst te bewaren en te verwerken.
17. Winterklaar maken van de tuin. Dit verloopt in een natuurlijke tuin eigenlijk helemaal tegenovergesteld als in een gangbare tuin. Omdat dit ook heel belangrijk is met het oog op volgend jaar, gaan we dit toch uitgebreid behandelen.
Er zijn meer lessen, een heel pak meer zelfs. Samen met het forum en de webinars belooft het dus een heel intensief tuiniersjaar te worden 🙂 !
Getuigenissen over de Online Cursus
Hieronder kan je enkele reacties van de cursisten van het eerste jaar lezen. Misschien dat het je kan helpen in je keuze of deze cursus geschikt is voor jou.
Heb je nadien nog vragen, aarzel dan niet om even contact op te nemen!
Reacties van cursisten
Ik kon mij niet goed voorstellen dat zo iets praktisch en niet abstracts via de computer te realiseren was. Mijn eigen lichamelijke (on)gezondheid teveel in de weg zou zitten. En ik te weinig tijd zou hebben.
De moestuin is 100 procent meegevallen, hoewel lang niet alles is gelukt. Ik ben met plezier weer aan de gang gegaan! En ik geniet van de tuin zoals die is, en van het leven zoals het gaat! Daar lukt ook lang niet alles zoals ik dat tevoren heb bedacht.
Ik leer het meeste van de enorme hoeveelheid theoretische informatie, die je gegeven hebt. En daaruit pik ik datgene wat bij mij resoneert, dat pas ik dan toe. Veel goede adviezen, zoals klein beginnen! Weinig tijdinvestering. Wanneer iets niet lukt binnen een week, is de volgende week ook goed. Het onkruidprobleem is ‘beheersbaar’ gebleken. Positieve, respectvolle instelling t.o.v. alles wat leeft, inclusief moeder aarde.
Ik heb het al aan diverse mensen aangeraden. Vooral aan diegenen die weinig tijd hebben, aan diegenen die denken dat ze het niet kunnen (om allerlei redenen) en ook aan diegenen die onbekend zijn met niet spitten, mulchen en/of permacultuur. Ik vind het idee, dat je online een moestuin cursus kunt volgen nog steeds subliem. (Ik zou eigenlijk graag volgend jaar weer meedoen!).
Annemarie
Al enkele jaren tuinier ik op basis van de VELT methode, als ik dat zo mag uitdrukken. Door lezing kwam ik erachter dat het eigenlijk een hybride methode is, waar een hoge productie, hoewel biologisch, toch erg belangrijk is. Natuurlijk tuinieren was in deze context nieuw en ik wilde de verschillende aspecten leren kennen. Via deze langzame weg hoopte ik de nodige kennis op te doen.
Ik heb me een beetje losgeweekt van de VELT methode, alhoewel ik nog de traditionele groentebedden heb. Spitten deed ik al enige jaren niet. ik gebruik soms een grote woelriek. Op veel plaatsen in de tuin staan kruiden en dat wil ik uitbreiden. Mulchen deed ik al en dat probeer ik uit te breiden met mulch materiaal dat ik in of om de tuin kan vinden. Mijn grootste probleem is de grond, namelijk zeeklei. Die heeft een zeer slechte structuur. Heb een groenbemester gevonden die diep zou wortelen. Kijken of dat helpt. De cursus heeft me in ieder geval aangezet om e.e.a. eens te proberen.
Het interessantse is het proberen een natuurlijk evenwicht te vinden in de tuin en dat dat niet gekopieerd kan worden, maar zelf ter plekke uitgevonden moet worden. Dus meer observeren en het uitproberen van combinaties.
De cursus natuurlijk tuinieren kan voor veel mensen een eyeopener zijn. Ik zal die aanraden bij mij op het volkstuincomplex, waar zeer traditioneel getuinierd wordt.
Theo
Het resultaat van de cursus is dat ik een beter zicht heb op onze groentetuin (bloementuin) Ik krijg alles makkelijker bol gewerkt.
Hoe de bedden invullen, welke planten waar en hoe. Hoe zaaien in mulch. Door de cursus word je aangespoord om de dingen op de juiste moment te doen. Je leert ook nieuwe dingen van de mede cursisten. Door de cusus heb ik ineens heel de tuin volgens deze manier gedaan, zonder de cursus had ik wss enkel 1 klein bedje getest en dan wss nog maar half zen gat.
Ik heb het al aangeraden bij vrienden. Deze mensen waren ook opzoek naar een andere manier van groenten kweken en na een keertje onze tuin en van mede cursisten te hebben bezocht voelden ze zich aangesproken om het eens op deze manier te proberen.
Joke
Ik vroeg me af of ik het wel in praktijk ging kunnen brengen, maar ik heb enorm veel bijgeleerd, heb interessante boeken en mensen leren kennen. Het was echt waar ik al lang -zonder het te beseffen- naar op zoek was natuurlijk is niet alles goed gelukt: mijn bodem is nog niet goed, er was veel vraat van slakken en bladluizen, sommige dingen willen niet groeien. Maar mijn tuin is nu al veel diverser, dat merk je aan de insecten en vogels ze zijn allemaal blij. De snijbiet, rode biet, wortels zijn een groot succes. Ik sta aan het begin van een lang en interessant pad en ik kan niet wachten om verder te wandelen.
De instructiefilmkes en de opdracht die we kregen: het verplicht je om in actie te schieten ook belangrijk is het forum: ik heb altijd veel vragen. Je hoeft je niet te verplaatsen, je kan het doen wanneer het jou het beste past en het contact met andere cursisten (via de landkaart) zijn ook voordelen.
Brigitte
Mijn grootste zorg voor het inschrijven was niet genoeg tuin hebben -> of toch niet echt een plek die op zo korte tijd klaar geraakt om al echt goed mee te kunnen doen – alles bedekt met gras of veel hardnekkig onkruid dat meer tijd nodig heeft om door afdekken te verdwijnen.
Het resultaat van de cursus is vooral veel zin om terug volledig te gaan moestuinieren! en ermee bezig te blijven en nog veel meer bij te leren enzo Het resultaat van de moestuin is helaas niet zo tof geworden :-/ terwijl het toch best veel geld gekost heeft (200 groencompost en stro & zaden en plantjes) .
Enkele voordelen van de cursus zijn meer mensen die kennis maken met het concept ‘natuurlijke moestuin’ en die dan hopelijk ook op deze manier gaan blijven tuinieren en dit verder vertellen – zet aan om meer info te zoeken – door regelmatig mailtjes te krijgen, blijft het op de voorgrond en komt er vaak terug input en zin om ermee aan de slag te gaan (meer foto’s en ervaringen op het forum of in de cursus zelf zou dat nog heel wat versterken) – zien & lezen hoe andere mensen (mede-cursisten) er ook mee bezig zijn, geeft inspiratie en laat je dingen ontdekken waar je zelf nog niet mee bezig was of waar je zelf niet zou opkomen.
Anja
Ik had angst dat het mogelijk te hoog gegrepen zou zijn en ik de stof niet zou begrijpen. Dit omdat het ook voor mij het eerste echte jaar is geweest dat ik ben begonnen met de aanleg van een moestuin en ik totaal geen biologische opleiding heb. Ook had ik de training “gevoel voor humus” gedaan, van Mark Siepman, die op vele gebieden te ingewikkeld was boor mij. Vandaar de angst. Mijn angst was ongegrond, gelukkig Verder wist ik niet of een digitale praktische cursus wel zou werken. Dat heeft het wel degelijk gedaan.
Ik ben zeer tevreden over de cursus en vond het jammer dat er niet wekelijks en op het eind ook niet om de week een nieuwe les in mijn mailbox zat. Ik heb veel geleerd, helaas een niet al te positief resultaat in de opbrengst van mijn moestuin, maar dat komt niet door de cursus.
Ik heb veel geleerd van het op lijnen planten in je tuin en hoe de verschillende gewassen te combineren. Interessant vond ik het bespreken van een nuttig kruid. Verder is de cursus goed in te plannen. Je kunt zelf min of meer bepalen wat je wanneer gaat doen met toch een stok acht de deur.
Voor de volgende les moest je gewoon klaar zijn. Op het discussieforum kon je lezen hoe het de andere cursisten verging en kon je alle tips meenemen die men elkaar gaf. De cursus is ervaringsleren. Je doet, probeert en leert hiervan. Je kunt ook achteraf alles op je gemakje teruglezen en bekijken of je het goed hebt gedaan. Vragen werden beantwoord, ook door medecursisten. Zo werd alles van meerdere kanten bekeken en kreeg je voldoende tips.
Ik zou deze cursus zeker aanraden bij vrienden en kennissen. Hij is goed voor mensen die nog geen ervaring hebben met een moestuin maar ook zeker voor mensen die al wel ervaring hebben of juist heel traditioneel weken in hun moestuin ( alles in rijtjes, soort bij soort)
Pien
Het gevraagde engagement voor het volgen van de cursus kwam oorspronkelijk wat zwaar over: zou ik het wel kunnen volhouden. Maar uiteindelijk viel dat best mee.
Voor mij is het een positief resultaat. De aangeleverde info is op een uitnodigende manier gebracht en laat veel ruimte voor het zoeken naar een eigen weg in het tuinieren. Er zijn geen dwingende regels! Als er door u een ander standpunt wordt ingenomen dan de reguliere hovenier, wordt dit mooi uitgelegd en dikwijls ondersteund door de doorgenomen lectuur of een filmpje. Hoewel ik nog niet goed door heb, hoe ik de schijnbare chaos moet geregeld krijgen, zijn verschillende facetten voor mij wel belangrijk geweest.
Ik paste deels al principes van natuurlijk tuinieren toe. Niet spitten; niet sproeien, gebruik van lavagruis en Phaselia als groenbemester / bijenlokplant… Toch ben ik nieuwe dingen tegen gekomen of is het dank zij deze cursus, dat ik effectief aan de slag ging met bepaalde zaken, die ik al wist of vermoede: De zorg voor de bodem door (meer) te mulchen en de mulchlaag dikker te maken heeft me ertoe aangezet om met meerdere materialen (buiten het gazonmaaisel) te mulchen. Het heeft de bodem boterzacht gemaakt. Dat ik aardappelen niet meer hoefde aan te aarden en ze bij de oogst met de blote hand kon delven, was voor mij een heel positieve ervaring. Vanaf nu nooit meer ophogen en met de riek oogsten!
Ik maakte fouten bij het composteren en kreeg daardoor veel fertiel zaad terug op de moestuin. Het mengen van groen en bruin materiaal deed ik al, maar het goed nat maken van de composthoop bij het opzetten, was een gouden tip! – Het voorzaaien in perskluiten met compost zie ik wel zitten voor volgend tuinseizoen. – Het aantrekken van belagers van de plaag-insecten was me al bekend, maar het filmpje over de omgekeerde bloempotten met hooi voor de oorwormen hebben me over de streep getrokken om die effectief ook op te hangen.
Allerlei info over bijenhotels had ik al dikwijls opgezocht, maar dit jaar er ook echt werk van gemaakt, mede dank zij jullie filmpje hierover. Het bespreken van een (belangrijke) plant in de natuurlijke moestuin vind ik goed en zou voor mij behouden mogen blijven. Hoewel ik al decennia tuinier en er al vele kende, waren het toch telkens lezenswaardige werkjes! Dank zij uw info ben ik te weten gekomen, wat ik moest doen om mijn tijm voor het volgende jaar over te houden (wat me voordien niet lukte).
Ik heb genoten van de vele links naar filmpjes op YouTube, of het nu ging om uw info te staven, een mens een riem onder het hart te steken of voor iets anders. Soms is het wel goed om niet zomaar een link te plaatsen, maar ook kort uit te leggen, waarom u een bepaald standpunt in neemt.
Bijvoorbeeld als u het had over de tuin van Wim, die volgens u niet al te natuurlijk te werk gaat (met rode plastiek onder de tomaten. Ik weet nu voor mezelf, dat ik niet te snel moet reageren en eerst de tijd moet nemen om alles wat er geschreven en getoond wordt EERST te bekijken vooraleer ik reageer.
Immy
Een echte bezorgdheid was er bij mij niet aanwezig. Gezien spitten niet meer hoefde, wat ook wetenschappelijk werd ondersteund, en ook de natuur voor een heel groot deel zijn eigen gang kan gaan stond ik onmiddellijk open voor jouw project. Rondom mij werd soms argwanend gereageerd vooral door familieleden die hun ganse leven al traditioneel tuinieren, waar ook niets mee mis is. Sommigen waren wel nieuwsgierig en mijn zus integreerde reeds een paar zaken in haar moestuin die ze bij mij te zien kreeg.
Eigenlijk heb ik bij het volgen van de online cursus leren kennis maken met permacultuur en ook al wat toegepast. Gezien de moestuin diende te vergroten en een stuk gras werd afgedekt (de graszoden hebben ruim een jaar nodig om te verteren) had ik maar een beperkt stukje vrij. Ik moest ook nog leren met oppervlakten/verhoudingen om te gaan.
De tijd die je krijgt, realistisch, het loopt over een jaar, een jaartje tuinieren. Het is online, je bekijkt de info op het moment dat je zelf bepaald. Niet te veel info in eens.
Ik zou het ten zeerste aanraden, ik zou er hen wel bijvertellen dat het een basis is.
Chantal
Ik vroeg me af of ik in mijn wat verwilderde stadstuin vol naaktslakken en hagewinde wel groenten en fruit kon kweken tot oogsten?… antwoord: tussen de aanval op de naaktslakken e de haagwinde door heb ik best veel kunnen oogsten! Zou ik wel genoeg tijd vrijmaken om er effectief mee bezig te zijn? Half gelukt… mijn werk staat toch nog op de eerste plaats. En mijn intenties zijn groter dan mijn uitvoeringsvermogen… Ben héél blij dat ik me ingeschreven heb en voelde me vrij om ermee te doen wat ik kon… Ik heb geen druk ervaren alleen was de informatie voor mij soms té veel om bij te houden… Hoewel, héél boeiend!!! Waarschijnlijk heb ik nog maar 1/3de geprobeerd van het aanbod… Ik ga me dus opnieuw inschrijven voor volgend werkjaar!
Goesting om gestaag verder te gaan op de ingeslagen permacultuur weg! Als alleen woner ( hoewel veel bezoek van familie en vrienden ) heb ik verse sla, tomaatjes, radijsjes, alle kruiden, selder, magiekruid rode biet, koolrabi ‘s… enz … bramen, ‘n paar bosbessen, kapucijntjes… eetbare viooltjes, bernagie enz… iedere dag kunnen plukken voor eigen gebruik! Mijn kennis van planten en kruiden is vergroot!
Aanraden aan anderen? JA!!! Heb ik al gedaan! Permacultuur heeft een prachtige visie. Yggdrasil is professioneel in zijn opzet en voorbeelden. Computerwerk verbluffend goed! Ik weet echt geen negatief punt.
Monique
Ik ben vol goede moed gestart, heb veel bijgeleerd, maar heb af en toe nog moeite om niet te hervallen in oude gewoontes.
Interessant is dat je zelf kan experimenteren, zonder dat iemand op je vingers kijkt. Je verliest geen tijd met naar een tuin te gaan waar je dan een aantal werken doet zonder dat je het resultaat kan volgen, bijgevolg weet je dan ook vaak niet wat je fout deed. Thuis wordt je gewoon met de neus op de feiten gedrukt.
Ik zou het aanraden aan anderen omdat de natuurlijke methode op een originele, praktische en duidelijke leest geschoeid is. Daar waar in andere cursussen vaak gewichtig gedaan wordt en dingen onnodig moeilijk worden gemaakt is deze cursus, gericht op het natuurlijk vereenvoudigen. De praktische bruikbaarheid is een grote troef.
Ja : omdat de natuurlijke methode op een originele, praktische en duidelijke leest geschoeid is. Daar waar in andere cursussen vaak gewichtig gedaan wordt en dingen onnodig moeilijk worden gemaakt is deze cursus, gericht op het natuurlijk vereenvoudigen. De praktische bruikbaarheid is een grote troef.
Vera
Wat is een online jaarcursus ‘Groenten Kweken’
Wat is het niet?
Allereerst wil ik benadrukken dat dit geen permacultuurcursus is. Het is een cursus ‘Groenten Kweken op een Natuurlijke Manier’. Hierin komen vanzelfsprekend verschillende principes en technieken vanuit permacultuur in voor.
Maar een permacultuurcursus behandelt veel meer onderwerpen, ik beperk mij in de cursus tot het moestuinieren. We bekijken dan vooral de structuur van de tuin, het opmaken van een planning, een systeem om groenten te combineren, ….
Eigenlijk allemaal zaken die je niet in handboeken gaat vinden.
Ook geen doorsnee cursus ‘Groenten Kweken’
Dingen zoals plantafstanden, tijdstippen van zaaien en hoe je tomaten moet dieven worden niet behandeld, deze informatie kan je in elk boek over moestuinieren vinden of gewoon op het internet.
Je kan/mag er wel vragen over stellen op het forum, ik zal ook links aanbieden naar websites en boeken waar je alles kan vinden wat je nodig hebt, maar ik ga niet uitleggen hoever bloemkolen van elkaar moeten staan en hoe diep jouw plantajuintje moet zitten.
Andere minder evidente dingen zoals voorzaaien, verspenen, het maken van perskluitjes zodat je geen potjes nodig hebt, doen we dan weer wel. Een uitgebreide zaaiplanning wordt ook samen opgemaakt, alsook de combinaties volgens ons systeem ‘Schijnbare Chaos’. Ik laat je dus ook niet volledig in de kou staan over dit onderwerp 🙂 .
Wat is het wel?
Het is eigenlijk een cursus over de dingen die je niet in de gewone tuinhandboeken vindt. Ik ga uitgebreid in op de bodem, waarom je niet mag(!) spitten, waarom je veel moet mulchen, hoe je best uw grond kunt voorbereiden …
De cursus gaat veel meer over het opzetten van een goede structuur, een goede basis voor een natuurlijke moestuin. Want de start, de opzet van een moestuin is in de klassieke manier van werken niet belangrijk, maar bij een natuurlijke moestuin is het mogelijke succes volledig afhankelijk van het ontwerp en van de bodem van de tuin.
En hierover is er nauwelijks degelijke informatie te vinden. Je kan deze misschien wel samen zoeken op internet, maar dan duurt het vele jaren voordat je via trial-and-error de moestuin op orde hebt, als het al lukt!
Ik bied je een structuur aan: je krijgt om de 2 weken een les in de bus met een opdracht die je duidelijk toont wat je moet doen. De bedoeling is dat je na een jaar de cursus gevolgd te hebben, de meeste beginnersfouten tegengekomen bent en geleerd hebt hoe je deze kan omzeilen. Alles leren wat er te leren valt in een moestuin is onmogelijk.
Ook ik (en zelfs mijn ouders) leren nog elk jaar verschillende nieuwe dingen: een tuin is altijd in verandering en geen 2 seizoenen zijn hetzelfde. Ik wil je vooral over jouw drempelvrees heen helpen en je motiveren om te starten. Door alles samen stap voor stap te doen, is een natuurlijke moestuin geen immens grote uitdaging maar verloopt het – bijna – van een leien dakje. Je ontvangt een jaar lang regelmatig informatie over verschillende onderdelen van de moestuin:
- waarom je niet mag spitten
- hoe je planten best kunt combineren
- waarom je compost moet gebruiken
- wat het belang is van de juiste zaadkeuze
- hoe je planten het best kunt oogsten
- wat het voordeel is van planten in zaad te laten komen
- …
De lijst is bijna eindeloos, maar suggesties voor leerpunten doorheen het seizoen zijn zeker welkom. Ik leg mijn eigen bed samen met jou aan, we planten en zaaien ook samen zodat ik ook goed weet en kan vertellen waar je wanneer op moet letten, wat de valkuilen zijn en waarom iets niet goed gaat, groeit of bloeit.
Geïnteresseerd? Lees verder in Waarom een online cursus ‘Groenten Kweken’?
Jaarcursus ‘Voedsel Kweken Volgens De Principes Van Permacultuur’
Wat?
Deze jaarcursus is geen cursus permacultuur, maar echt wel een cursus tuinieren die de principes van permacultuur hanteert. Elke cursusdag word je ondergedompeld in een natuurlijke tuin en krijg je theorie en veel praktijk zodat je tegelijkertijd zelf aan de slag kan in je eigen tuin. Gedurende het volledige jaar krijg je inzicht in ons systeem van werken en doe je alle activiteiten die je in een normaal tuinjaar moet doen: mulchen, zaaien, planten, snoeien, wieden, oogsten, verwerken, observeren, genieten …
Wanneer
8 zaterdagen van oktober 2020 tot september 2021
10 oktober – 21 november 2020
27 februari – 27 maart – 8 mei – 12 juni – 10 juli – 4 september 2021
Telkens van 10. 00 u tot 17. 00 u.
Noteer de data in je agenda, we willen graag dat je elke keer aanwezig bent. Je kan niet iemand anders eens laten komen in je plaats.
Inhoud
In de voormiddag beginnen we met observatie in de tuin van Yggdrasil waarbij ook aandacht gaat naar de planten- en dierenwereld. Daarna wordt 1 thema uitgediept, steunend op één of meer ontwerpprincipes van permacultuur.
Rond de middag is er uitwisseling van ideeën voorzien.
Na de middag is er praktijk waarbij de groep opgedeeld wordt in 2 groepen die beurtelings met Piet en Lucrèce aan het werk gaan.
Programma in grote lijnen
Dit is aanpasbaar in functie van weersomstandigheden en interesses van de deelnemers.
10 oktober: inleiding permacultuur: ethische en ontwerpprincipes.
Praktijk: snoei van kleinfruit, karton en stro leggen, kruiden vermeerderen.
21 november: zones, sectoren en randen als basis voor de tuinaanleg.
Praktijk: kleinfruit snoeien en stekken, de tuin winterklaar maken, wintergroenten oogsten en bewaren.
27 februari: bodemzorg, planten leren kennen.
Praktijk: kleinfruit snoeien, demonstratie perspotjes maken, tomaten zaaien en ajuin planten, vlechtwerk maken voor de tuin.
27 maart: herkennen van kiemplanten, theorie tuinbed aanleggen en zaaien.
Praktijk: bloempotjes hangen voor oorwormen, onderhoud bedden, ajuin, erwten, aardappelen, aardbeien planten, een aantal groenten zaaien, kruiden snoeien.
8 mei: kringlopen o.a. film van de aanleg van een kruidenspiraal, herkennen van planten en kiemplanten, theorie van schijnbare chaos.
Praktijk: tomaten, komkommer … planten, onderhoud teeltbedden, oefening schijnbare chaos, zaaien en planten.
12 juni: observatie in de tuin, planten herkennen, kringlopen: water
Praktijk: appelen dunnen, onderhoud tomaten, komkommer, bonen planten, kruiden oogsten en bewaren, mulchen.
10 juli: gebruik van hernieuwbare diensten en grondstoffen: composteren.
Praktijk: composteren, aardbeien stekken, onderhoud tomaten en teeltbedden, oogsten, verwerken van fruit, wintergroenten zaaien.
4 september: voorstelling droomtuin, aandacht voor giftige planten, oefening planten leren kennen, zintuigenoefening
Praktijk: zelf zaden telen, zaad nemen van tomaten, look planten, tomaten inmaken. Evaluatie en afsluiting.
Aantal deelnemers
maximum 14
Lesgevers
- Piet Anrijs en Lucrèce Roegiers (Yggdrasil)
- Frank Anrijs (Natuurlijke Moestuin)
- Marc Van Hummelen (Villa Vanzelf)
Prijs
€ 550,00; gratis jaarabonnement Sapstroom inbegrepen
Er is naast een gratis abonnement op ons tijdschrift (De Sapstroom) nog een andere bonus voorzien voor u.
We organiseren elk jaar gelijklopend met deze Jaarcursus ‘Voedsel Kweken’ ook een online cursus ‘Groenten Kweken’ die volledig digitaal verloopt. Deze online cursus richt zich uitsluitend op het kweken van groenten en gaat op vele punten dieper in. Er zijn ook veel meer lessen en contact mogelijkheden via online lezingen, een forum en mail.
Meer informatie over deze online cursus kunt u hier bekijken: Online cursus ‘Groenten Kweken’.
Bent u geïnteresseerd om een bredere kennis op te doen, dan kan je je samen met de jaarcursus ‘Voedsel Kweken’ inschrijven voor de online cursus ‘Groenten Kweken’.
De inschrijvingsprijs voor de online cursus ligt volgend jaar rond de 350 euro, u krijgt volledige toegang voor 80 euro omdat u ook aan de jaarcursus deelneemt. Een mooie bonus dus!
In juli is ook een nieuw platform (Platform ‘Schijnbare Chaos’) opgestart waar er extra informatie, een actief forum en een combinatieprogramma aanwezig is. Ook dit zal je hard vooruit helpen in je ontdekkingstocht van natuurlijk tuinieren. De prijs hiervan is 45 euro, maar deze valt volledig weg bij je inschrijven voor de uitgebreide versie van de jaarcursus.
Overzicht:
Yggdrasil
Vissenakenstraat 381
3300 Tienen (Vissenaken)
Vooraf inschrijven is noodzakelijk, extra informatie kan je krijgen via onderstaande gegevens:
Tel: 016/82 45 37
GSM 0486/ 72 06 58
Je kan jezelf op de wachtlijst zetten indien je wenst deel te nemen. Indien er iemand afvalt, kan je zijn plaats innemen. Anders krijg je als eerste volgend jaar bericht over de opstart van de inschrijvingen. Stuur een mailtje naar: yggdra@telenet.be
Terugbetaling?
Eens we je betaling hebben ontvangen ben je ingeschreven. Kan je door omstandigheden toch niet deelnemen dan krijg je je inschrijvingsbedrag terugbetaald, min 10% administratiekosten. Annuleer je je deelname minder dan een maand voor de start van de cursus, kan je je inschrijvingsgeld niet meer terugkrijgen.
Corona?
Ook in het geval er terug beperkingen zijn in verband met het corona-virus gaat de jaarcursus door, zij het dan in een aangepaste versie. De theorie wordt dan via online webinars gegeven, de groep wordt eventueel verder opgesplitst om de praktijk toch te laten doorgaan.
Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken’
Wat is de Online Jaarcursus?
Het is eigenlijk een cursus over de dingen die u niet in de gewone tuinhandboeken vindt. Ik ga uitgebreid in op de bodem, waarom u niet mag(!) spitten, waarom u veel moet mulchen, hoe u best uw grond kunt voorbereiden, …
De cursus gaat veel meer over het opzetten van een goede structuur, een goede basis voor uw natuurlijke moestuin. Want de start, de opzet van een moestuin is in de klassieke manier van werken niet belangrijk, maar bij een natuurlijke moestuin is het mogelijke succes volledig afhankelijk van het ontwerp en van de bodem van de tuin.
En hierover is er nauwelijks degelijke informatie te vinden. U kunt deze misschien wel samenzoeken op internet, maar dan duurt het vele jaren voordat u via trial-and-error uw moestuin op orde heeft, als het al lukt!
Ik bied u een structuur aan, u krijgt om de 2 weken een les in de bus met een opdracht die u duidelijk toont wat u moet doen. De bedoeling is dat u na een jaar de cursus gevolgd te hebben, de meeste beginnersfouten tegengekomen bent en geleerd hebt hoe u deze kan omzeilen.
Alle informatie vind je hier: Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken’
Rondleidingen: Juni
Rondleidingen Yggdrasil
Een tuin is constant in verandering. Het verschil tussen een tuin in de zomer en de winter is enorm. In de zomer staat alles volledig in blad, de lucht gonst van de activiteit van bestuivers, vogels, … Ook de bedden in de moestuin staan bomvol met groenten die (bijna) oogstrijp zijn.
Fruitbomen hebben zwaar beladen takken vol met rijpende appels en peren, terwijl 6 maand later alles kaal is. De vruchten zijn geoogst, de bladeren gevallen en de bedden zijn klaar gemaakt voor de winter.
Omdat de tuin elk seizoen immens verandert, wordt er elk seizoen rondleiding gegeven. 4 rondleidingen op een jaar dus, maar de rondleidingen zijn niet elke keer dezelfde!
Omdat er zoveel facetten zijn aan de Natuurlijke Moestuin, zijn het per seizoen verschillende onderwerpen die besproken worden. De invulling van elke rondleiding vindt u hieronder:
Juni
- Wanneer? 15 juni 2024, van 14u tot 16u
- Onderwerp? Hoe natuurlijk kweken? Uitleg over combinatieteelt, mulchen, teeltwijzen, …
- Wie? De rondleiding wordt gegeven door Frank Anrijs, de mensen van Yggdrasil zijn achteraf aanwezig voor bijkomende vragen tijdens een drankje en hapje.
In een wandeling door de tuin van Yggdrasil (2, 25 ha) kan u kennismaken met permacultuur. Er zijn demonstratietuinen met diverse soorten bodembedekking, een poel met flowforms, vlechtwerken, een takkenril, kleinschalige waterzuivering, zelfpluktuin voor (klein) fruit, composttoilet met gebouwtje in leem en houtblokken met groendak, levende bouwsels, kruiden- en groentespiraal, insectenhotel, strobalengebouwtje …
Heeft u nog extra vragen, aarzel dan niet om contact op te nemen!
Waar?
Vissenakenstraat 381, 3300 Tienen
Prijs?
Deelnemen aan een rondleiding kost 10 euro per persoon. Dit bedrag dient op voorhand betaald te worden en is tevens je bewijs van definitieve inschrijving.
Opgelet!
De rondleidingen zijn beperkt tot 25 personen. Eens dit aantal bereikt is, stoppen de inschrijvingen en moet u tot volgend jaar wachten voor de volgende rondleiding over dat specifieke onderwerp.
Inschrijven kan via de webshop: Rondleidingen Juni
Hebben Plaaginsecten Ook Gewenste Functies?
[mashshare]
Buiten lieveheersbeestjes en regenwormen worden zo ongeveer alle beestjes in een tuin scheef bekeken. Rupsen eten van je kolen, luizen zuigen je planten leeg, mieren houden de luizenpopulaties in stand zoals wij koeien kweken en kevers vreten aan je planten.
Je probeert van de gifspuit af te blijven en deze dieren te tolereren, al kost het soms veel moeite. Maar wanneer je het volgende weet, dan kost het in het vervolg misschien iets minder moeite wanneer je een paar rupsen ziet kruipen, of weeral een mierenhoop ziet opduiken tussen je aardbeienplanten!
Zijn Hoge Temperaturen en Warme Wind Problematisch in de Tuin?
[mashshare]
Je zal het ongetwijfeld gemerkt hebben: afgelopen week hebben we een hittegolf gehad. Na maanden lage temperaturen en weinig zon was het verschieten om ineens temperaturen tot 34 graden te hebben, zeker wanneer je nog werk had in de tuin.
Maar niet alleen ik ben verschoten, ook de planten in de tuin hebben serieus afgezien. Ineens zo’n straffe zon na een droge periode met vaak een warme wind erbij: ook dat is verschieten voor je planten die al maanden ander weer gewoon zijn!
Wat planten in zo’n situatie het hardste nodig hebben, is water. Maar dat is na een droge periode met hoge temperaturen niet vanzelfsprekend. In de natuurlijke moestuin gebruiken we veel mulch omdat dit de bodem voedt, maar mulch heeft nog een ander belangrijk voordeel!