Yggdrasil

Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin

  • Winkel
    • Zelfpluktuin
    • Hoevewinkel
    • Webwinkel
      • Webwinkel
    • T-shirt shop
  • Educatie
    • Start Hier!
      • Gratis Nieuwsbrief
        • LedenPagina
      • Gratis webinars
      • Gratis artikels
        • Natuurlijk tuinieren
        • Mulchen
        • Composteren
        • Kleinfruit: Onderhoud, snoeien en verwerken
    • Producten onder €50
      • Rondleidingen
        • Maart
        • Juni
        • Augustus
        • September
      • Boeken
        • Gezonde Voeding Uit De Natuurlijke Moestuin
        • Mulchen in de natuurlijke moestuin
        • Permacultuurprincipes in de natuurlijke moestuin
          • BonusBrochure
          • Persmap
        • Combineren in de natuurlijke moestuin
          • Bonus Video’s
          • Pers Map
        • Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin
      • Zelfstudie Cursussen
        • Mulchen
        • Zelfstudiecursus Permacultuur
      • Online Brochures
      • Tutorial Kruidenspiraal
        • Toegang
    • Cursussen
      • Info ZelfstudieCursus ‘Het Groene Fundament’
        • Zelfstudiecursus ‘Het Groene Fundament’
      • Info Online cursus ‘Groenten Kweken’
        • Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken’
      • Jaaropleiding Ecologisch Tuinieren en Permacultuur
      • Info Online Jaarcursus ‘Groenten Kweken voor gevorderden’
        • Online Cursus voor Gevorderden
    • Bronnen en hulpmiddelen
  • Blog
  • Word Lid
  • Contact
    • Wie ben ik?
    • Contact
    • Op zoek naar een lesgever?
    • Openingsuren hoevewinkel
  • Login
    • Account
    • Ledenplatform
    • Login
Je bent hier:Home / Algemeen / Plantbespreking: Eeuwig Moes of Splijtkool

Plantbespreking: Eeuwig Moes of Splijtkool

[mashshare]

Plantbespreking: Eeuwig Moes of Splijtkool
Plantbespreking: Eeuwig Moes of Splijtkool

Eeuwig Moes of Splijtkool, Duizendkoppige kool is nog een andere naam.

Wat een prachtige naam: Eeuwig Moes, wat zoveel betekent als ‘altijddurende groente’. En dat is niet overdreven. Eeuwig Moes groeit weelderig het hele jaar door, onvermoeibaar voedsel biedend.

Wat voor groente is dat dan wel?

Eeuwig Moes is een kool die nog dichtbij de oorspronkelijke kool staat. De kolen zijn ontstaan uit een wilde plant nl. Brassica oleracea var. silvestris die nog hier en daar langs de kust van de Middellandse Zee, de Noordzee en de Atlantische Oceaan kan aangetroffen worden. Europa is de bakermat van dit type kolen.

De naam ‘acephala’ betekent dat er zich geen ‘kop’ vormt maar dat de kool bestaat uit losse bladeren, zoals de boerenkool.

Eeuwig Moes is doorlevend en kan tot 40 jaar oud worden maar je moet er dan wel regelmatig van gebruiken of ze ‘snoeien’.

Hoe en wat oogsten?

De plant kan tot 70 cm hoog worden en lijkt op een struikje door de vele scheuten aan de basis van de bladeren. Deze staan rond een centrale stam. Deze bladeren groeien steeds verder uit en er ontwikkelen zich dan ook steeds meer nieuwe scheuten. Het zijn de jonge bladeren en de jonge scheuten die we oogsten om te eten.

Er kan zo goed als het hele jaar door geoogst worden maar in het voorjaar zijn de bladeren het malst en het lekkerst. Deze kool kan op dezelfde manieren klaargemaakt en gegeten worden als de andere kolen. Eén voordeel is dat je er het aantal bladeren van afplukt dat je nodig hebt. Zo zit je niet met grote overschotten die je wel hebt bij de klassieke kolen.

Een ander voordeel is dat ze bijna altijd beschikbaar is maar dat is vooral in het voorjaar interessant als er niet veel andere groenten zijn.

Standplaats

Eeuwig Moes verkiest een plaats in halfschaduw maar het is een heel gemakkelijke plant. Ze is heel erg winterhard, bloeit niet en schiet dus ook niet door. Je moet ze enkel regelmatig korter maken door te oogsten. Eeuwig Moes vraagt wel veel ruimte: een m² is geen overbodige luxe.

Vermeerderen

Ze laat zich heel gemakkelijk vermenigvuldigen: je neemt jonge stengelscheuten (10-13 cm) en scheurt ze af van de stengel. Je doet de meeste bladeren eraf zodat je nog maar een paar jonge blaadjes overhoudt. Zo zorg je ervoor dat het jonge plantje dat zijn wortels nog moet ontwikkelen niet al te veel verdamping heeft. Je zet dit stekje in een potje met compost en geeft het wat water.

Hou het in het oog, dat het voldoende licht en vocht heeft maar toch niet te nat staat. Het wortelt snel in en als het goed gestart is, kan je het in volle grond zetten.

Wanneer je het beste de stekken maakt is niet zo duidelijk. Er is me ooit verteld te stekken in december en dat lukte goed. Ik heb ook al gelezen dat je in de lente moet stekken.

Ik heb het al op diverse momenten van het jaar gedaan en het schijnt altijd goed te lukken. Ik doe het wel niet in volle zomer omdat er dan teveel verdamping is voor de stekken.

Als je de plant te lang hebt laten groeien zonder te oogsten, kan je het beste in het voorjaar de plant grondig terugsnoeien. Je knipt alles af tot er nog enkele jonge scheutjes overblijven onderaan de centrale stam. Daarna groeit ze helemaal terug uit.

Eeuwig Moes is ook goed ‘groenvoer’ voor dieren zoals konijnen, vogels, kippen, … die het erg graag lusten en het is altijd beschikbaar.

Extra

In ‘De Stalkaars en andere plantenverhalen’ staat over de Splijtkool het volgende:

‘Eeuwige Kool’ heette deze plant omdat hij zonder zaad werd voortgeteeld.

In de maand augustus werden de uitgegroeide vertakkingen als stekken schuin in de grond gelegd en leverden vroeg in het voorjaar de eerste koolsoort van het jaar, waarvan de jonge, frisse bladeren als hutspot werden opgediend.

Deze vroege koolsoort had tot voordeel dat hij op ongecompliceerde wijze kon worden voortgeteeld en dat men zo vroeg in het voorjaar niet beducht hoefde te zijn voor het koolwitje, hetgeen bij de latere koolsoorten wel het geval was.

Tot vlak na de tweede wereldoorlog, toen alles wat eetbaar ook dierbaar was, heeft deze kool-soort het volgehouden in de moestuin. De splijtkool is nu nagenoeg geheel verdwenen en alleen de ouderen kennen hem nog.’

Maar er is een kentering: oude, vergeten groenten zijn aan het terugkeren, zo ook het Eeuwig Moes.

 


Volgende Stap?

Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!

 

Vond je de informatie hierboven interessant? Wil je nog meer leren hierover? Je krijgt via mijn nieuwsbrief snel veel extra informatie over natuurlijk tuinieren. Video’s en uitgebreide artikels helpen om alles duidelijk te maken.

Bovenal is deze nieuwsbrief GRATIS en kan je na enkele keren doorklikken en starten met de eerste video!

Inschrijven

Comments

  1. Ria Van Herck says

    november 29, 2015 at 10:40 AM

    Hoi, Kan je me een aantal planten aanraden zoals eeuwig moes – ik wil één van de drie bedden van onze moestuin aanplanten met blijvende groenten.

    Bedankt.

    Het bed is 80 cm op 2,5m

    Beantwoorden
    • Erik de Schepper says

      mei 10, 2017 at 11:58 AM

      Hello,
      Op zoek naar “eeuwig moes” en “Brocoli Nine Star” ben ik op deze site terechtgekomen, dit forum is wel al van 2015 dus wellicht niet meer actueel, moest er reactie komen dan hoor ik het wel…

      Beantwoorden
  2. Judith says

    november 29, 2015 at 10:47 AM

    wie heeft er een stekje voor mij? ben al een poosje op zoek naar dit plantje, zonder succes! Misschien lukt het via deze weg?

    Beantwoorden
    • Frank Anrijs says

      november 29, 2015 at 1:06 PM

      Wij hebben er normaal staan, als je nog eens passeert …

      Beantwoorden
      • Judith says

        november 29, 2015 at 5:34 PM

        je mag er enkele (3) opzij zetten voor mij Frank.

        Beantwoorden
        • Frank Anrijs says

          november 29, 2015 at 5:45 PM

          Ze staan opzij!

          Beantwoorden
          • Van de Vyver Agnes says

            november 29, 2015 at 8:58 PM

            Beste Frank,
            Hartelijk dank voor uw inzet om ons steeds opnieuw informatie en goede raad door te sturen.
            Ik ben ook kandidaat voor een eeuwig moes plantje of stekje.
            dit zou kunnen via Judith die in mijn buurt woont zij vraagt drie plantjes misschien kan er nog eentje bij voor mij?
            met vriendelijke groeten en dank
            Agnes

  3. Josefine Goyvaerts says

    november 29, 2015 at 11:00 AM

    dag Frank, ik zou heel graag deze groente in mijn verhoogde tuinbak zetten. Enige vraag: hoe diep moet de grond zijn? De bak is maar 30cm diep. Zou dat kunnen lukken? En waar vind ik een stekje? Ik kan me niet bukken, dus de enige manier voor mij om wat groenten te kweken in mijn tuintje, is in de bak, die heb ik speciaal laten maken door een schrijnwerker. Het is niet simpel goede info te vinden over kweken in bakken. Mocht je me een of ander boek kunnen aanraden, dan hoor ik dat ook graag.
    Dankjewel voor al je prachtige, bruikbare en interessante verhalen!

    Beantwoorden
    • Frank Anrijs says

      november 29, 2015 at 1:07 PM

      Wij hebben er zeker op de 1ste mei, de kruidenverkoopdag in voorraad staan. Misschien nu ook al, maar dan zou ik eens moeten gaan kijken.

      Ik laat nog iets weten 🙂 .

      Beantwoorden
      • Frank Anrijs says

        november 29, 2015 at 5:45 PM

        We hebben er momenteel nog staan 🙂

        Beantwoorden
  4. Annemie Verdonck says

    november 29, 2015 at 1:06 PM

    Hallo Frank,

    Blij te lezen over het eeuwige moes, ook luie weven genoemd. ik had het 15 jaar geleden in mijn tuin, maar het was schielijk overleden
    Ik zou het heel graag terug in mijn tuin halen, waar kan ik het vinden ? Ik woon in Olen.
    dankjewel

    Beantwoorden
    • Tim Hannes says

      november 29, 2015 at 3:33 PM

      Dag Annemie. Ik wil wel een stekje ruilen. Contacteer me op tim_hannes(at)telenet(dot)be als je interesse hebt.

      Beantwoorden
  5. carsten888 says

    november 29, 2015 at 1:32 PM

    “Ze is heel erg winterhard, bloeit niet en schiet dus ook niet door.”
    Ik heb die van Vreeken een paar jaar in mijn tuin gehad. Hij wilde steeds maar bloeien. Van lente tot eind zomer moest ik 3-4 keer per week bloemknopjes eruit plukken. Dat kostte zoveel tijd dat ik ben overgestapt op meerjarige broccoli ‘nine star’. Daarvan moet ik ook steeds de bloemknopjes uit plukken (of rigoreus snoeien), maar die zijn een stuk smakelijker om op te eten (als kleine broccoli’s of bimi’s, maar dan iets minder zoet).
    aan plant:
    http://i1153.photobucket.com/albums/p508/carsten888/2015-04-11%2011.24.15_zpsthmlhcj5.jpg
    oogst:
    http://i1153.photobucket.com/albums/p508/carsten888/2015-04-13%2014.59.28_zpsnjsp88ry.jpg
    En de bladeren van ‘nine star’ gebruik ik ook als boerenkool.

    Beantwoorden
  6. Elly says

    november 29, 2015 at 3:49 PM

    Tis een lekkere topper van een vaste (moestuin)plant! Voor NL-lezers: stekjes ook bij mij af te halen.

    Beantwoorden
    • Claudia says

      november 29, 2015 at 5:39 PM

      Hoi Elly,

      Mag ik vragen waar in Nl jij woont?

      Beantwoorden
  7. Verellen bart says

    november 29, 2015 at 4:06 PM

    Dag Frank,

    Moest je nog eeuwige moes in de aanbieding hebben, ben ik tevens geinteresseerd.
    Groeten,
    Bart

    Beantwoorden
    • Frank Anrijs says

      november 29, 2015 at 5:45 PM

      We hebben er nog staan!

      Beantwoorden
  8. fonz hendrickx says

    november 29, 2015 at 8:31 PM

    Ik heb nog honderden stekjes voor wie interesse heeft en Laakdal niet te ver vindt.

    Beantwoorden
  9. Debouvere Jos says

    december 1, 2015 at 8:15 PM

    Hallo Frank,
    Is het nodig om deze plant na verloop van tijd voeding te geven ? Kolen zijn doorgaans planten die wel wat kunnen gebruiken. Geldt dat ook voor deze knaap ?

    Beantwoorden
    • Frank Anrijs says

      december 1, 2015 at 8:33 PM

      Wij hebben hem gewoon in onze moestuin staan, hij krijgt geen speciale behandeling.

      Wel het hele jaar door een dikke laag mulch, hieruit haalt hij voldoende groeistoffen.

      Beantwoorden
  10. Kitty de Bruin says

    december 5, 2015 at 2:24 PM

    ik heb de eeuwige moesmeegenomen naar frankrijk, en daar doet hij het uitstekend in een community garden, in bakken van 60cm hoog, omdat de grond daar vervuils is (oud spoorweg station); we houden twee keer per jaar een ( gratis) ruildag voor planten en zaden, het is wel een beetje ver weg weg zuid west Frankrijk.

    Beantwoorden
  11. corrie braam says

    juni 10, 2018 at 9:02 AM

    Hallo, Ik ben naarstig op zoek naar een stek van Eeuwig Moes.
    Ik heb een vriendin in Peer die ook wat wil.
    Kan iemand ons helpen hieraan??

    Beantwoorden
  12. Erik de schepper says

    juni 11, 2018 at 8:16 AM

    Beste,
    Ik heb een plant eeuwig moes, altijd welkom om enkele stekken te komen halen.

    Beantwoorden
  13. Braam says

    juni 11, 2018 at 1:11 PM

    Hallo Erik, en waar kan ik komen halen??

    Beantwoorden
    • erik de schepper says

      juni 12, 2018 at 8:38 AM

      Dag Braam,
      Ik woon tussen Leuven en Waver, is dat haalbaar voor jou ? je kan ineens ook een stek meenemen van een andere eeuwige kool nine star Perennial.
      Bel anders gerust even 0478 84 79 26
      Mvg,

      Beantwoorden
  14. Corrie braam says

    juni 12, 2018 at 12:14 PM

    kunnen we watsappen?
    0645466717
    Mijn Vriendin woont in Peer, en ik woon bij Amsterdam.
    Beetje ver, maar misschien heeft u wel eens een boodschap in Peer???
    Groet, Corrie

    Beantwoorden
  15. erik de schepper says

    juni 12, 2018 at 12:37 PM

    Whatsapp is OK voor mij, jammergenoeg kom ik echter nooit in de buurt van Peer. Moest jij in de buurt zijn, altijd welkom….

    Beantwoorden
  16. corrie Braam says

    juni 12, 2018 at 12:45 PM

    Ik houd het in beraad, maar ik ga kijken of ik hier in nederland ook iets kan vinden
    Groet Corrie Braam

    Beantwoorden
  17. Louise says

    januari 20, 2021 at 10:20 PM

    Ik heb stekjes in de aarde gezet, zoals hierboven omschreven.
    Ze staan binnen. Is dat goed? En wat is de beste temperatuur daarvoor? Ik heb een vensterbank met 10-15°C, een met 15-20°C en een plaatsje met 25-30°C tot mijn beschikking.

    Beantwoorden
  18. Marlies Deckers says

    maart 24, 2022 at 9:17 AM

    Is er in Limburg, Nederland of België, iemand die stekken heeft van eeuwig moes?

    Marlies Deckers

    Beantwoorden
  19. Marlies Deckers says

    maart 28, 2022 at 8:02 AM

    Ik heb intussen een stek gevonden, dus het hoeft niet meer.

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

© 2025 Yggdrasil BV · BE 0879.821.474
Algemene voorwaarden - Retourbeleid - Privacybeleid

Privacy Beleid

×