Prei is een bekende groente in België en Nederland, die gedurende het hele jaar wordt gegeten. In pasta’s en stamppotten komt deze groente erg goed tot zijn recht. Prei behoort tot de blad- en stengelgewassen en bestaat uit opeengepakte bladeren die wit blijven. Heb je zin om zelf prei te kweken, zodat je deze als smaakmaker in je gerechten toe kunt voegen?

Prei kweken

Prei houdt ervan om in een zonnig plekje in je (moes)tuin te staan, omdat dit de groei het meest bevordert. Daarnaast vraagt deze plant om een voedzame en diep losgemaakte grond. Na het zaaien in maart moet u wel even geduld hebben, want de oogst vindt pas plaats tussen half augustus en half november. Onze beide soorten zijn dus ideaal voor de herfstteelt. De prei planten worden gemiddeld 25-50 centimeter hoog. Dit is afhankelijk van de omstandigheden en de soort die je kiest. Je hebt namelijk de keuze uit de Blauwgroene Herfst en Herfstreuzen 2. Deze soorten hebben allebei hun eigen specifieke omstandigheden nodig, zodat ze zo goed mogelijk kunnen groeien.

Zaaien van prei

Prei heeft een trage beginontwikkeling, waardoor het aan te raden is om een bepaalde zaaiperiode aan te houden. Vanaf eind maart tot half mei kun je ze dun zaaien op een zaaibed. Vervolgens kun je ze in juni of juli uitplanten op 40 x 15 centimeter. In de winter dien je ze eventueel bij elkaar te zetten, en bij strenge vorst is het van belang om de planten af te dekken. 1 zakje van onze webshop is geschikt voor ongeveer 10 vierkante meter.

Prei ‘Blauwgroene Herfst’

Productbeschrijving