Jonge tuinkers blaadjes zijn niet alleen gezond, maar ook nog eens bijzonder smakelijk! Tuinkers dient als heerlijke toevoeging aan een enorme hoeveelheid gerechten. Je kunt de tuinkers verwerken in salades, in een roerei, in de soep, op een broodje: je kunt er eigenlijk alle kanten mee op. En het mooiste is? Tuinkers kweek je gemakkelijk zelf, het hele jaar door.

Tuinkers kweken

Het leuke aan tuinkers is eigenlijk dat je bijzonder weinig nodig hebt om het te kweken. Je kunt het hele jaar door tuinkers kweken in een bakje op de vensterbank, maar je kunt ze vanaf maart ook buiten een plekje geven in je moestuin. Zoals gezegd heeft tuinkers weinig nodig. Aarde en potgrond gebruik je als je de kiemen meer voedingsstoffen wil geven en als je de opbrengst per zaadje wil vergroten. Binnen kun je echter prima uit de voeten met een kweek- of kiemschaaltje, voldoende vocht en eventueel wat keukenpapier zodat de tuinkers voldoende grip heeft. Vanwege de temperaturen groeit tuinkers binnen over het algemeen sneller dan buiten, maar buiten is de kans op een ruimere opbrengst weer groter.

Zaaien van tuinkers

Omdat tuinkers bijzonder snel groeit, raden we je aan om met tussenpozen te zaaien. Je kunt buiten bijvoorbeeld iedere week een nieuw vlak zaaien, zodat je continu voorzien bent van verse tuinkers maar niet steeds te veel hebt. Hanteer een rijafstand van 10 centimeter, zodat je zeker weet dat je plantjes alle ruimte krijgen. Met ieder zakje zaadjes dat je koopt, kun je ongeveer 2 vierkante meter grond voorzien van tuinkers zaden.

Tuinkers ‘Cressida’

Productbeschrijving