Tuinmelde, heb je daar wel eens van gehoord? Deze oude groente, met Atriplex hortensis als officiële naam, zien we tegenwoordig nog maar weinig terug in moestuinen. Jammer eigenlijk, want het is een heerlijke groente die je klaarmaakt en eet zoals spinazie! Bovendien is het kweken ervan helemaal niet zo moeilijk.

Tuinmelde kweken

Het kweken van tuinmelde is over het algemeen geen lastige klus. De plant groeit namelijk op iedere grond, en heeft daarbij weinig bemesting nodig. De grootte van de tuinmelde plant kan erg variëren: van 20 tot wel 100 cm hoog. Dit is natuurlijk afhankelijk van de specifieke omstandigheden. Bij tuinmelde moet je altijd rekening houden met een standplaats in de zon-halfschaduw.

Zaaien van tuinmelde

Tuinmelde zaai je vanaf maart op rijen met een afstand van 30 centimeter. Als je steeds jong blad wil oogsten, moet je ook vaker achter elkaar zaaien. Als je de planten verder laat doorgroeien, zorg er dan voor dat je alleen nog de bladeren eet. De stengels hebben dan namelijk de neiging om te vezelig te worden. Houd bij het zaaien rekening met een plantafstand van 30 bij 5 centimeter.

Tuinmelde, lichtgroen

Productbeschrijving