Dit is het laatste artikel in de reeks: Antwoord op Uw Vragen (Bekijk vorige delen: Deel I en Deel II)

Er zijn nog enkele vragen bijgekomen in de reacties, die zal ik hieronder beantwoorden. Indien u een vraag had gesteld en ik heb deze niet beantwoord in één van de drie artikels, laat dan iets weten en ik plak het er vanonder nog bij :-).

1.Hoe een planning opstellen bij combinatieteelt?

En de hoofdvraag die ik heb is eigenlijk , jij plant en zaait alles door elkaar, en ik wou dit ook gaan proberen , maar hoe begin je daaraan omdat alles toch niet tegelijkertijd uitkomt of even snel groeit .

Alles groeit inderdaad niet even snel. Wij hebben onze bedden opgedeeld in verschillende stukken, telkens een 2-tal meter lang. Dit noemen we eilandjes (het kind moet een naam hebben). In  de winter wordt de planning opgemaakt: wat we waar gaan zaaien en telkens worden de bedden opgedeeld in eilandjes. Elk eilandje wordt dan volgeplant met groentesoorten die allemaal gelijktijdig geplant of gezaaid moeten worden.

Wanneer we dan in april of mei beginnen planten en zaaien wordt 1 eiland ineens vol gezaaid en geplant. Hierdoor kan je vooraf je combinaties plannen en moet je achteraf geen kleine plantjes planten tussen volwassene planten.

Wanneer het groeiseizoen verder vordert, wordt een eiland geleidelijk leeg geoogst. Wanneer we dan later op het seizoen nog dingen bijplanten en bijzaaien, hebben we geen planning meer om te volgen. Hier en daar zijn dan enkele lege plaatsen ontstaan na het oogsten, deze worden dan beplant naargelang het uitkomt.

De leeggekomen plaatsen worden zo opgevuld en je kunt blijven combineren.

De verschillende combinaties van planten op 1 eiland kan je elk jaar opnieuw gebruiken, eens je enkele goedwerkende combinaties hebt gevonden, kunt u elk jaar uw eilandjes kopiëren op een andere plaats en is het voorbereidende werk in de winter snel gedaan.

2. Overschot aan paardenmest

Dierlijke mest van koeien, kippen, paarden, … is een rijke meststof en kan niet rechtstreeks op bedden gebruikt worden. Wel ideaal is deze mest om te gebruiken in de composthoop.

Ik vermoed dat veel mensen die tuinieren ook een composthoop hebben en al hun snoeiafval, onkruid, grasmaaisel en bladeren verzamelen en gebruiken om compost van te maken. U weet waarschijnlijk ook dat een composthoop best hoge temperaturen bereikt om alle onkruidzaden en pathogenen te doden. Enkele uren 65 °C is voldoende maar het bereiken van deze temperatuur is niet altijd vanzelfsprekend.

Wanneer u stalmest van koeien, paarden, ezels of kippen kan gebruiken om de composthoop op te zetten, gaat deze werken als een compostversneller. De mest zit immers tjokvol voedsel voor micro-organismen en bevat al een grote verscheidenheid aan leven.

Na enkele maanden heeft u mooie compost die onkruidvrij is, de goede eigenschappen van de stalmest zijn overgedragen aan de compost. Deze compost is ideaal om te gebruiken op uw permanente bedden.

3. Wat betekent een indeling van de tuin volgens een takkenstrucutuur?

Wie is ingeschreven voor mijn nieuwsbrief heeft hier al een tekening van gezien en een korte uitleg over gekregen:

De indeling volgens een takkenstructuur zorgt er eigenlijk voor dat het oppervlak aan paden in uw tuin tot een minimum wordt herleid. Wanneer u naar de tekening kijkt, dan valt op dat er wordt vertrokken van een breed centraal pad dat vertakt en steeds smaller wordt om op verschillende plaatsen dood te lopen.

De structuur heeft wat weg van de centrale stam van een boom die overgaat in takken die verder vertakken, …

De paden die veel betreden worden zijn breed, paden waar u maar enkele keren per jaar komt, kunnen heel smal zijn. Doordat u de belangrijke paden breed houdt, kunt u zich toch moeiteloos verplaatsen in de tuin met kruiwagens en ander materiaal. Maar een heel groot deel van de paden gebruikt u niet veel en deze kunnen dus veel smaller worden. Hierdoor wint u veel ruimte en wordt uw tuin veel efficiënter bewerkt.

Eerst nadenken, dan doen

Voordat u begint met het aanleggen van deze boomstructuur, moet u altijd even nadenken over belangrijke looprichtingen, welke ingangen u wilt hebben in de tuin, waar u dikwijls komt en ook moet u rekening houden met de persoon die het meeste in de tuin werkt. Hij/Zij moet overal comfortabel aankunnen, een groot persoon zal dus nog minder paden nodig hebben!

De indeling van de boomstructuur hangt niet af van wat u wilt zaaien, het hangt enkel af van wat uw belangrijkste paden zijn.

4. Wanneer gebruiken jullie serres?

Wij hebben 2 kleine plastic tunnels waar we in de winter veldsla en winterpostelein in kweken. Wanneer deze planten weg zijn, zetten we sla, peterselie en vroege bloemkool.

Na de bloemkool komen de tomaten, paprika’s, pepers en aubergines. Dit zijn allemaal planten die in onze streken buiten niet dikwijls succesrijk zijn.

5. Aan Tom De Vlaminck

Het is inderdaad perfect mogelijk om gewoon een gat te maken en daar in te planten, zelfs in een gazon. Maar het gras gaat grote concurrentie zijn voor uw groenten en deze verstikken. Afdekken met karton en stro lost dit probleem grotendeels op.

Wel zou ik rond de plantjes zelf toch ook een stuk opkuisen, zodat ze niet direct overgroeid worden, maar zelf eerst kunnen aansterken voordat ze de concurrentie moeten aangaan met gras.

Het eerste jaar gaat uw opbrengst nog niet echt gigantisch zijn, de concurrentie met het afstervende (bedekte) gras speelt toch verschillende maanden. Het tweede jaar van bedekking gaat de grond onder het stro overal perfect zijn en bent u echt vertrokken met de moestuin.

6. Fruitbomen zaaien en enten

Ik ben van plan om na de ijsheiligen een haag van fruitbomen en bessen te planten. De bedoeling is om zaad rechtstreeks in de grond te planten en vervolgens te enten. Twee vragen hieromtrent:

1) er wordt aangeraden om ook stikstof- toevoegende planten te zaaien zoals de legume familie. Echter, ik dacht begrepen te hebben dat fruitbomen het nuet goed doen in stikstofrijke grond. Klopt dit?

2) Als ik begin mei plant, zullen de boompes dan voldoende ver zijn tegen de eerste vorst in oktober of november?

Mijn ervaring met fruitbomen zelf opkweken is beperkt. Ik kan u hier dus geen antwoord op geven. Waar u hierover wel de juiste informatie gaat vinden is op volgende site: De  Houtwal.

Dit is het dan, ik hoop dat u allemaal klaar bent om het nieuwe plantseizoen met beide handen vast te pakken en er goed tegenaan te gaan. Het opstarten zou nu toch al iets vlotter moeten gaan. Wanneer u tijdens de volgende maanden toch nog vragen heeft of kleine probleempjes tegenkomt, zet u deze maar in de reacties onder een artikel of stuur mij even een mailtje (Contact).

Volgende Stap?

Schrijf u in voor email updates, zo wordt u automatisch op de hoogte gehouden van elk nieuw bericht!