Natuurlijke Moestuin Archives - Page 40 of 62

Verdwijnt Klaver Vanzelf of Heb Ik een Probleem?

Voordat ik bij mijn ouders in het project ‘Yggdrasil’ stapte, concentreerden zij zich vooral op het kweken van groenten. Echt het in praktijk brengen van natuurlijk tuinieren, de opbrengst werkt verkocht in de hoevewinkel.

Sinds ik er in 2012 ben bijgekomen is het kweekgedeelte fel afgenomen, maar hebben we de tuin opgedeeld in verschillende zones waar we op diverse manieren werken. Zo hebben we een stuk met bedden, een boomstructuur, een stuk enkel afgedekt met stro, een stuk enkel afgedekt met een dikke laag houtsnippers, een stuk bosrandtuin in opbouw en ga zo maar door.

Een experiment dat sinds enkele jaren loopt, is planten en zaaien in een levende bodembedekker, nl. klaver. [Read more…]

Wieden Doe Je in Twee Keer!

Iedereen – ik toch alvast – heeft in zijn tuin wel een plekje waar je niet zo veel komt en waar het onkruid meestal iets groter wordt dan eigenlijk goed is. De struiken, groenten of vaste planten geraken wat in de verdrukking en de goesting om dit achtergesteld stuk aan te pakken wordt kleiner en kleiner.

De moed zakt in je schoenen als je de volgende keer langs deze plek loopt en beseft dat je nu toch eindelijk eens aan de slag moet en het onkruid moet verwijderen voor het nog erger wordt.

[Read more…]

De Seizoenen Hebben Het Perfect Geregeld!

In de natuur is de bodem altijd bedekt, en dat proberen we na te bootsen in de onze tuinen. Maar bedekken we de bodem ook altijd, het hele jaar door? Hoe zit dat dan met planten en zaaien als er een dikke laag mulch ligt? Waar vind ik altijd voldoende mulch om mijn bedden te bedekken?

Nu blijkt dat ook dit proces van mulchen mee loopt met de seizoenen, mee met de natuur. [Read more…]

Water, Kikkers en Slakken

Ongeloof is de meest voorkomende reactie wanneer wij zeggen dat wij geen last hebben van slakken. Uit de vragen via mail en tijdens rondleidingen en cursussen blijkt heel duidelijk dat velen onder jullie er wel last mee hebben.

In mijn overtuigen heeft het met veel factoren te maken, waarin een belangrijke een te veel aan stikstof in de grond is. Dat kan dikwijls uw schuld niet zijn, de eerste jaren dat u begint te tuinieren zit er soms nog een voorraad in de grond van uw voorganger. Maar wanneer u zelf ook organische meststof of gier gebruikt, dan is het wel degelijk ook uw schuld dat er veel slakkenvraat is.

Het voorzien van een waterpartij waardoor u extra leven aantrekt is ook heel belangrijk. Niet alleen trekt u zo vogels aan die slakken eten, ook ander leven zoals salamanders en kikkers verschijnt stilaan. [Read more…]

Houtsnippers Verzuren Niet, Dat is een Mythe!

Beste Frank,

Naar aanleiding van je nieuwsbrief ben ik op onze tuinderij een proef gestart met permanente bedekking met houtsnippers.
Uiteraard krijg ik hier veel vragen en opmerkingen over van mede-tuinders 🙂
Nou heb ik op de meeste vragen die ik krijg, door jouw informatie, wel een goed antwoord, maar op een vraag nog niet. En dat is de vraag (of eigenlijk de opmerking) dat houtsnippers de grond zuur zouden maken.
Ik zou het fijn vinden om jouw visie hierop te horen, zodat ik het nieuws weer verder kan verspreiden.

Bij voorbaat dank voor je moeite!

[Read more…]

Plantenweetjes: Myrrhis odorata (Roomse kervel)

De naam van de plant maakt al heel duidelijk dat het een zeer aromatisch kruid is. ‘Myrrhis’ stamt van een Arabisch woord voor ‘geurende plant’ en is verwant met de oorsprong van de naam van mirrhe. Odorata is een Latijns woord dat ‘welriekend’ betekent.

Het is een inheems kruid in Europa. In het wild groeit ze op bergweiden in Centraal en Zuid-Europa en de Kaukasus en ze is sinds de Oudheid in gebruik.

Roomse kervel is zeer winterhard, ze verdraagt -20°C of kouder. Ze wordt ongeveer 1 m hoog en 45 cm breed in 2-3 jaar. In de herfst verdwijnt deze plant als één van de laatsten en hij komt als één van de eersten terug in de lente. Het is een zacht kruid met geveerde, groene, varenachtige bladeren en een zoete geur. [Read more…]

Ik Droom van een Omgekeerde Wereld!

De commotie rond een bio wijnboer in Frankrijk is tekenend voor hoe triestig het tegenwoordig gesteld is met onze landbouw, onze manier van denken en onze ingesteldheid tov gezondheid en gezond voedsel.

Zoals de situatie nu is, leven we eigenlijk in een omgekeerde wereld. Het verhaal is ook exact vergelijkbaar met alle gedoe rond roken en het verbieden van roken op openbare plaatsen.

Het lijkt misschien een droom en een utopie, maar ik hoop toch dat ooit mensen die het landbouwbeleid uitstippelen het licht zien en beseffen dat we ook in de landbouw deze omgekeerde manier van denken moeten rechtzetten. [Read more…]

Een Simpele Oplossing Is (Meestal) Het Beste

Een vraag die vorige week gesteld werd als reactie op een artikel, wordt mij redelijk vaak gevraagd in deze periode. Ik begrijp dat je met dit probleem worstelt, en er is eigenlijk een eenvoudige oplossing. Maar de oplossing die wij gebruiken, wordt dikwijls als onmogelijk beschouwd en door veel mensen afgeraden. Maar aangezien wij het al minstens 18 jaar zo doen, zal het wel mogelijk zijn zeker :-). De vraag staat hieronder:

In deze tijd moet ik al wat zaailingen in potjes doen (om daarna eind mei buiten in de moestuin te kunnen zetten). De vraag die elk jaar terug komt bij mij is:

Wat is de beste aarde die ik gebruik voor die fase, dus voor die hele jonge plantjes? Er is van alles te koop en heb al veel miskopen gedaan. [Read more…]

Wij Hebben Kabouters in de Tuin. Of Toch Niet?

Er zijn zo van de heikele thema’s in natuurlijk tuinieren waarbij je altijd direct – hevige – reacties krijgt. Het hevigst wordt er altijd gereageerd als het over snoeien gaat :-).

Het is blijkbaar volgens velen totaal onnatuurlijk dat er gesnoeid wordt in een tuin. Los van het feit dat niets in een tuin natuurlijk is maar dat we enkel proberen om de werking van de natuur te imiteren en ons werk te minimaliseren. Een krop sla of erwten aan een draad zijn ook niet echt natuurlijk te noemen en ga je nooit zo op de heide, weide of in het bos tegen komen.

Maar terug naar het snoeien dus. Niet natuurlijk, want in de natuur lopen er toch ook geen kaboutertjes rond met een snoeischaar die de fruitstruiken mooi bijknippen? Helemaal waar.

En in het boek van Sepp Holzer staat toch ook dat hij zijn fruitbomen niet snoeit, maar gewoon laat groeien. En ook een goede opbrengst heeft? Helemaal waar.

En ik snoei mijn struiken ook nooit en er komen toch ook bessen aan? Waarschijnlijk ook helemaal waar :-). [Read more…]

Mag Ik Nu Werkelijk Niets van Grondbewerking Doen?

Het is een heel natte winter geweest, maar ondertussen hebben we een droge periode achter de rug en schijnt de zon. De temperaturen zijn nog niet optimaal maar het is toch al heel aangenaam weer om in de tuin te werken. En ik zie overal vragen verschijnen over het bewerken van de bodem, over het al dan niet spitten, over het gebruik van de woelvork of een drietand, over schoffelen, …

Ik zeg zelf ook altijd dat je niet moet spitten, omdat dit veel schadelijke gevolgen heeft voor uw bodemleven, en bij uitbreiding uw bodemstructuur, beschikbare voedingsstoffen, … Voor het opstarten mag je best een uitzondering maken en een heel compacte bodem frezen of omspitten zodat je goed kan starten.

Maar de voorwaarde is dan wel dat je daarna goed afdekt met mulch, permanente bedden gebruikt en nooit nog je grond bewerkt! [Read more…]