Voor plezier en eenvoud in de natuurlijke moestuin
Het boek is nu helemaal klaar en gaat naar de drukkerij. Met welke drukkerij we samenwerken en waarom is voor volgende week. Deze week wou ik je een voorproefje geven van het boek. Je hebt al enkele quotes uit het boek kunnen lezen om de sfeer op te snuiven, maar nu het manuscript klaar is kan ik ook al een deel van het boek weggeven.
Momenteel ben ik de autobiografie aan het lezen van Arnold Schwarzenegger: Total Recall. Hij vertelt hierin over zijn carrière als bodybuilder, filmster, ondernemer, politieker … Een thema uit het boek dat sterk naar voren komt is ineens ook de naam van een van zijn eerste films: Stay Hungry. Blijf hongerig.
Het is een zin die vaker terugkomt, en ook door Steve Jobs veelvuldig gebruikt werd in zijn wereldberoemde speech aan de universiteit van Stanford in 2005: Stay Hungry, Stay Foolish. Blijf Hongerig, Blijf Dwaas. En deze gedachte is ook wat in mijn ogen het grote verschil vormt tussen gangbaar tuinieren en permacultuur. En voor mij het grote plezier aan natuurlijk tuinieren.
De titel heeft het eigenlijk allemaal al weggegeven maar voor alle duidelijkheid: de voorverkoop van het derde boek over permacultuur is gestart! Zoals gebruikelijk is er het boek dat je aankoopt maar is er ook meer. Ik heb de goede gewoonte om altijd een paar extra bonussen te geven bij een voorverkoop. Een soort van beloning voor jou omdat je het boek in de voorverkoop al koopt en zo de druk financiert. Want zelf een boek uitgeven blijft toch serieuze facturen opleveren 🙂 .
Mulchen. Een belangrijke periode in de moestuin breekt aan. Het blad verkleurt en begint stilaan te vallen. De nachten worden kouder, de dagen korter. Het moment om in navolging van de natuur je moestuin af te dekken met een beschermende laag organisch materiaal. Hoe kom je aan mulchmateriaal? Waarom moet je mulchen? Wat betekent dat voor je bodem?
Momenteel hoort en leest u niet anders dan problemen met bijen die massaal sterven. De grote schuldige is de landbouw met zijn pesticiden, met name de neonicotinoïden. Volgens de gangbare pers is de mens afhankelijk van de bestuiving door honingbijen en komt de wereldbevolking in gevaar wanneer de honingbij uitsterft omdat er geen voedsel meer gekweekt kan worden.
Er zit wel een kern van waarheid in dit verhaal, maar het probleem is veel breder en er zijn meer bestuivers dan enkel honingbijen.
Het derde boek in de reeks over natuurlijk tuinieren is een dik boek geworden met in totaal 288 blz. aan informatie. Je kan al enkele pagina-voorbeelden bekijken op de site van het boek: Permacultuurprincipes in de natuurlijke moestuin. Ik heb ook tijdens het lezen wat korte zinnen opgeschreven die naar mijn mening de inhoud van het boek goed weergeven. [Read more…]
In permacultuur wordt steeds gerefereerd naar een climax-vegetatie. Het idee is dat wanneer je de natuur zijn gang laat gaan, de natuur evolueert naar een bos. Het is de stabielste vorm, een soort eindpunt voor de natuur. Vandaar komt ook het idee van voedselbossen als ultieme vorm van tuinieren volgens permacultuur: een stabiel systeem waaruit je zonder veel werk lange tijd kan oogsten.
Ik heb hier altijd bedenkingen bij gehad, niet bij voedselbossen an sich, maar wel bij voedselbossen in ons klimaat waarover gedaan wordt alsof ze veel eten gaan opbrengen doorheen het jaar. Ik heb altijd het idee gehad dat een voedselbos (in onze streken) niet veel meer is dan een boomgaard die wat dichter geplant is en wat diverser in soorten. Groenten kweken gaat niet in een bos. Punt. Je hebt altijd een min of meer klassieke vorm van groentetuin nodig: een open plek waar zon in kan.
Karton en natuurlijk moestuinieren lijkt een geslaagd huwelijk. Het wordt vaak aangeraden om een laag karton te leggen met hierop een dikke laag mulch, of soms zelfs enkel wat stenen om snel te kunnen beginnen zonder al te veel werk. Ook ik heb al dikwijls geschreven over het gebruik van karton en het is iets dat je zeker goed kan gebruiken in je moestuin. Maar er zijn toch enkele nuances en zelfs redelijk wat discussie of het allemaal wel zo slim is om al dat karton te gebruiken in de tuin.
In mijn map vond ik een krantenartikel van een tiental jaren terug van Ed Groeneweghe die jarenlang de Groene Gids verzorgde in Het Nieuwsblad. Hij verwoordt precies wat ik voel in verband met insecten. Daarom wil ik het hier overnemen.
Een plant die bij iedereen wel in de tuin opduikt en dan een redelijk hardnekkig (on)kruid blijkt te zijn: Stinkende Gouwe. Bij het uittrekken breekt hij gemakkelijk en indien je hem in zaad laat komen heb je het jaar erop vele nakomelingen. Het is wel een goede bijenplant en ze bloeit redelijk mooi en uitbundig.
