Een Eerste Evaluatie: De Slamengeling

Het moestuinseizoen is ondertussen al goed gevorderd, hopelijk is er niet al te veel schade aan de moestuin door de hagelbuien van gisteren.

Ik heb een tijd geleden een stukje geschreven over gemengde salades en mijn geplande pogingen om zelf ook het hele jaar door te voorzien in een uitgebreide mengeling. We zijn hier op Yggdrasil mee van start gegaan, voornamelijk om in de winkel de drempel voor de klanten te verlagen. Kruiden apart worden niet zo vlot verkocht, misschien dat het als mengeling wel lukt :-).

Inspiratie kwam er van enkele boeken van Charles Dowding: Charles Dowding’sVegetable Course en Salad Leaves. Vooral het laatste boek is heel handig gebleken bij het uitzoeken van soorten die geschikt zijn voor ons klimaat en onze manier van werken. [Read more…]

Minstens 8 Voordelen van Kruiden in de Groentetuin!

Een combinatie die niet veel mensen maken in de tuin zijn groenten en kruiden. De namen groentetuin en kruidentuin zijn niet toevallig gekozen. Het heeft voornamelijk te maken met de huidige manier van groenten kweken met wisselteelt, met aversie voor meerjarige planten omdat dat niet in het rotatiesysteem past.

Bovendien nemen kruiden plaats in van kolen, aardappelen en sla zodat de oppervlakte niet maximaal kan gebruikt worden. Maar dat hangt natuurlijk van uw manier van denken af. Want er zijn belangrijke voordelen aan kruiden doorheen de groentetuin! [Read more…]

Smeerwortel Is een Kei in het Voorbereiden en Veroveren van Nieuw Territorium

De voordelen van smeerwortel zijn al uitvoerig besproken, u moet maar een zoekopdracht intikken in google en u wordt overspoeld door artikels en video’s die deze plant met zijn vele voordelen aanprijzen.

Mijn ouders hadden op Yggdrasil al een respectabele hoeveelheid smeerwortel (eigenlijk de Symphytum uplandicum) staan, ondertussen is en wordt de hoeveelheid smeerwortel nog sterk uitgebreid. En wat mij opvalt bij deze plant is dat hij ideaal uitgerust is om de bodem rondom hem te verbeteren. Maar dat niet alleen!

Tegelijkertijd maakt hij de bodem ook vrij van concurrerende begroeiing en kan hij zo zijn territorium gemakkelijk uitbreiden. [Read more…]

Heermoes (Equisetum arvense L. Equisetaceae)

[mashshare]

De wetenschappelijke naam komt van de Latijnse woorden equus = paard en seta = borstel, arvense = van de akker: akkerpaardenstaart. De herkomst van de Nederlandse naam is niet duidelijk. Dat heermoes een wijdverspreid onkruid was, merken we aan de vele volksnamen. Die volksnamen vertellen ons ook heel wat over het gebruik van heermoes, het uitzicht en aanvoelen en de eigenschappen. Enkele voorbeelden van volksnamen: vossestaart, kattestaart, toverkruid, tinkruid, schuurbies, schaafstro, akkerpest, onnijt, onneet, koevergif, roebol, rouwbol, ruigebol,… (bol = oude benaming voor onkruid). Heermoes is een nakomertje van een oud geslacht van reuzen (30 m hoog) van 300 miljoen jaren geleden, de Carboonbossen. De paardestaartwouden van toen zijn nu de steenkoolmijnen. Er zijn ook vele afdrukken van gevonden in afzettingsgesteenten. [Read more…]

Twee Vaak Gemaakte Fouten bij een KruidenSpiraal

Op Youtube vindt u verschillende video’s over het aanleggen van kruidenspiralen. In bijna alle video’s worden de kruidenspiralen verkeerd aangelegd. De vormgeving is goed en de opbouw ook. Maar telkens worden er toch belangrijke fouten gemaakt, fouten waarvan u in het begin niet veel gaat merken, maar die na enkele jaren desastreuze gevolgen hebben.

[Read more…]

Citroenmelisse en Zijn Nut in de Tuin

De naam Melissa is het Griekse woord voor ‘bij’. Deze plant is zo genoemd omdat het één van de beste bijenplanten is. Vroeger wreven imkers hun bijenkorven in met een handvol citroenmelisse na het korven van een nieuwe zwerm om het zwermen te voorkomen en om andere bijen aan te trekken.

Afkomstig uit Zuid-Europa is de plant in de Middeleeuwen naar de kloostertuinen gekomen en later heeft ze zich verspreid naar de boerderijen.

Citroenmelisse groeit graag op vochtige terreinen maar ze wil ook wel wat zon maar geen volle zon omdat ze dan te veel aroma verliest. In het zuiden van Frankrijk groeit ze in halfopen plekken in het bos. Bovendien appreciëert ze een beschut plaatsje uit de wind. [Read more…]

De Invloed van de Elementen op Planten

Een rijke kruidengemeenschap is te vinden in een (niet bemeste) wei. Tussen het gras groeit en bloeit er een hele variatie aan kruiden, hoog en laag, harmonieus in de zon. Heb je er al eens bij stilgestaan hoe de invloed van de elementen te zien is in de kruiden.

In één jaar of soms een deel van het jaar voltooit een kruid zijn cyclus waarin achtereenvolgens de invloed van de 4 elementen te zien is: het zaadje neemt water op om te ontkiemen, via de wortels maakt het een heel sterk contact met de aarde, de eerste frele kiemblaadjes verschijnen in de vochtsfeer en door hun volle bladvulling is de aarde-invloed duidelijk zichtbaar. [Read more…]

Antwoord op Uw Vragen, Deel II

Dit artikel is een vervolgartikel met antwoorden op enkele veel gestelde vragen. Het eerste deel vind je hier: Antwoord op Uw Vragen.

1. Hoe moet ik planten in stro?

Het planten en zaaien in stro verschilt niet wezenlijk van het zaaien en planten zoals u het in de gewone grond zou doen. Het enige verschil is dat u het stro moet opzijschuiven zodat u de blote aarde ziet. Hier kan u dan in planten of zaaien.

Wanneer u iets plant mag het stro ook weer direct bijna dicht geschoven worden. Laat de plant zelf vrij zodat de stengel of het blad van de [Read more…]

Welke Voordelen Heeft U Aan een Hoekje Brandnetels?

Beide soorten brandnetels – grote en kleine – zijn algemeen verspreid in onze streken. Iedereen kent ze en ik ga er dan ook geen beschrijving van geven. Wie heeft zich immers nog nooit geprikt aan een brandnetel?

De brandnetel is een zeer uitgesproken Marsplant. Deze plant beschikt over nietige, onopvallende bloemen en scherpe brandharen. Het is een plant met een vurig karakter. In het zure vocht van de brandnetel zit een bijzonder werkzame stof. Minder dan één tienduizendste milligram verwekt reeds de bekende huidblaasjes met de brandende pijn. De stof die het branden teweegbrengt is mierenzuur. [Read more…]

Een Kruidenspiraal: Verse Kruiden op Enkele Stappen van de Keuken!

Een kruidenspiraal is ondertussen al redelijk bekend, zeker mensen die af en toe langs komen op Yggdrasil hebben er al verscheidene gezien. Het aanleggen is een redelijke investering in tijd en werk maar de voordelen van een kruidenspiraal zijn groot.

Allereerst is er het evidente voordeel van de plaatsbesparing. U gebruikt hetzelfde stukje grond veel efficiënter omdat een kruidenspiraal gebruik maakt van de 3 dimensies. Het is eigenlijk een tuinbed in de vorm van een slakkenhuis.

Samen met de plaatsbesparing heeft de spiraal nog een ander heel groot voordeel. Door zijn vorm ontstaan er heel veel verschillende biotopen, geschikte standplaatsen voor een breed scala aan kruiden. [Read more…]